Śliwka to nie tylko pyszny, słodki owoc, ale także magazyn witamin i minerałów. Co więcej, można ją dodawać do różnych potraw, od mięs po desery i napoje.

Osoby spożywające dużo owoców i warzyw zawierających flawonoidy cieszą się lepszym zdrowiem, rzadziej zapadają na choroby układu krążenia i nowotwory.

Aby zwrócić uwagę na ten owoc, proponuję zapoznać się z korzyściami, jakie można uzyskać, stosując kilka kawałków owoców drzewa śliwkowego. Zawierają one aktywne flawonoidy, a mianowicie antocyjany, które nadają im fioletowy odcień.

Bardzo ważne jest to, że owoce zachowują wszystkie swoje korzystne właściwości nawet po przetworzeniu.

Skład śliwek obejmuje:

* Witaminę C

* Prowitamina A

* fruktozę i sacharozę

* błonnik pokarmowy

* kwasy organiczne

* Azotowe, garbniki

* Makro- i mikroelementy

Główną korzystną właściwością śliwki jest delikatne oczyszczanie jelit i normalizacja pracy przewodu pokarmowego. Śliwka ma zdolność stymulowania apetytu i zwiększania ruchliwości jelit.

Owoce te są również przydatne w przypadku miażdżycy, zmniejszają złogi cholesterolu na ścianach naczyń krwionośnych.

Możesz jeść 3-4 śliwki dziennie, jeśli masz skłonność do biegunki - nie więcej niż dwie.

Śliwki można łączyć z różnymi zbożami. Mogą być doskonałym deserem po głównym posiłku na drugie śniadanie lub po obiedzie. Nie jedz owoców na pusty żołądek ani nie popijaj ich mlekiem.

Nadmierne spożycie śliwek jest niebezpieczne nawet dla zdrowej osoby. Często zgłaszana jest biegunka, zwiększona kwasowość w żołądku i zgaga. W większości przypadków szkodliwość owoców wiąże się z ich nadmiernym spożyciem.

Śliwki są przeciwwskazane dla pewnej kategorii osób, a mianowicie

- osoby z cukrzycą i otyłością, ze względu na wysoki poziom glukozy i fruktozy w produkcie

- przeciwwskazania podczas zaostrzenia zapalenia żołądka o wysokim poziomie kwasowości

- matki karmiące, ponieważ spożycie śliwek może wywołać biegunkę i kolkę u niemowląt.