English
русский
Українська

Trending:

Jak smacznie gotować bulgur: porady i przepisy od kucharza

Jak gotować zdrową kaszę pszenną - bulgur
Jak gotować zdrową kaszę pszenną - bulgur

Bulgur jest jednym z najprostszych i najtańszych zbóż, a jego wartość jest niedoceniana. W końcu jego dania są nie tylko pyszne, ale także bardzo zdrowe.

Szef kuchni Yevhen Klopotenko podzielił się sekretami gotowania bulguru na różne sposoby - na patelni, w rondlu i w piekarniku.

1. Jak gotować bulgur w oleju

Jak smacznie ugotować bulgur

Warto zauważyć, że istnieją trzy rodzaje bulguru: mały, średni i duży.

Szef kuchni dodał, że drobny bulgur nadaje się do dodawania do zup, średni bulgur do sałatek, a gruby bulgur może być stosowany jako nadzienie do warzyw, dolmy, gołąbków i pilawu.

Co gotować z kaszą bulgur

Klopotenko mówi, że najprostszym sposobem gotowania zbóż jest wlanie oleju do rondla, słonecznika, kokosa lub masła, a następnie dodanie bulguru i smażenie przez 1 minutę, ciągle mieszając. Następnie dodajemy wodę, mieszamy i danie jest gotowe.

2 Jak prawidłowo ugotować bulgur

Gotowany bulgur

Kaszę umyć, wrzucić do rondla z wodą i gotować na średnim ogniu, dodać przyprawy i olej.

Ugotowaną kaszę można jeść z warzywami, mięsem i rybami.

Jak prawidłowo ugotować bulgur

3. Bulgur pieczony w piekarniku

Pieczony bulgur

Bulgur wsypać do rękawa do pieczenia i ułożyć na nim kaczkę, gęś, udka kurczaka, skrzydełka. Dodać trochę bulionu warzywnego lub mięsnego, posolić i wstawić do piekarnika na 40 minut.

Bulgur z warzywami

Przepisy można również znaleźć na stronie OBOZREVATEL:

Inne wiadomości

Gotowe danie

Najlepszy nowy przepis na ziemniaki: sekret tkwi w sosie

Danie o niesamowitym smaku
Odwrócony balejaż. Na czym polega ta technika koloryzacji włosów i dlaczego lepiej odłożyć ją na zimę?

Odwrócony balejaż. Na czym polega ta technika koloryzacji włosów i dlaczego lepiej odłożyć ją na zimę?

Wszystko o fryzurach, które nie wymagają dodatkowej pielęgnacji