Pestki dyni: dlaczego warto jeść ten produkt

Pestki dyni są stosowane w medycynie od wieków. Nasiona te są starożytnym lekarstwem na infekcje dróg moczowych, kamienie nerkowe i robaki.

Można je jeść na surowo lub prażone i zawierają duże ilości magnezu, cynku, białka i nienasyconych kwasów tłuszczowych. Zebraliśmy dla Ciebie powody, dla których powinieneś je jeść i korzyści płynące z tego produktu.

Bogate w magnez, obniżają ciśnienie krwi i ryzyko chorób serca

Magnez jest minerałem, który otrzymujemy wyłącznie z pożywienia, a pestki dyni są jego bogatym źródłem.

Zapewnienie wystarczającej ilości magnezu w diecie ma kluczowe znaczenie, ponieważ pomaga obniżyć ciśnienie krwi i zmniejsza ryzyko chorób serca. Magnez odgrywa również kluczową rolę w regulacji poziomu cukru we krwi i utrzymaniu dobrej gęstości kości.

Zawiera tryptofan, który wspomaga dobry sen

Jeśli nie możesz dobrze spać w nocy, zjedzenie kilku pestek dyni przed snem zwiększy Twoje szanse na zaśnięcie. To dlatego, że pestki dyni zawierają tryptofan, aminokwas znany z tego, że wspomaga sen.

Ponadto, wysoka zawartość magnezu w pestkach dyni również pomaga poprawić jakość snu.

Związane ze zmniejszonym ryzykiem różnych rodzajów raka

Badania pokazują, że włączenie pestek dyni do diety zmniejsza ryzyko zachorowania na raka piersi u kobiet po menopauzie. Wynika to z obecności lignanów w nasionach.

Ponadto, badania przeprowadzone na probówkach wykazały, że nasiona pomagają spowolnić wzrost komórek raka prostaty. Nasiona dyni są również związane ze zmniejszonym ryzykiem raka żołądka, płuc i okrężnicy.

Bogate w przeciwutleniacze i zmniejszają ryzyko wielu chorób

Obecność szkodliwych wolnych rodników w organizmie jest związana z kilkoma chorobami przewlekłymi i infekcjami, takimi jak rak, zapalenie stawów i choroby serca. Pestki dyni są bogate w karotenoidy i witaminę E, przeciwutleniacze, które są korzystne dla zdrowia.

Badania laboratoryjne wykazały również, że olej z pestek dyni pomaga zmniejszyć stan zapalny spowodowany zapaleniem stawów, nie powodując żadnych skutków ubocznych.

Wcześniej OBOZ.UA pisał o tym, jakie witaminy wybrać w sezonie wiosennym.

Subskrybuj kanały OBOZ.UA na Telegramie i Viberze, aby być na bieżąco z najnowszymi osiągnięciami.