Kawa jako profilaktyka chorób: kto powinien pić ten napój?

Po wodzie i herbacie, kawa jest jednym z ulubionych i najpopularniejszych napojów na świecie.

Dla wielu osób jest to niezbędny nawyk przed pójściem do pracy i jednoczący środek towarzyski przez cały dzień.

Oto tekst w języku oryginalnym

Ogólnie rzecz biorąc, średnie spożycie waha się od 2 do 6 filiżanek dziennie. Jakie są konsekwencje zdrowotne? Korzyści przewyższają ryzyko. Taki jest wniosek z badania opublikowanego w New England Journal of Medicine (van Dam i in., 2020).

PRZYJRZYJMY SIĘ KAVA Z PUNKTU WIDZENIA NAJNOWSZYCH ODKRYĆ NAUKOWYCH:

Ma właściwości przeciwzapalne, przeciwutleniające, antyangiogenne (takie jak te, które zapobiegają rozwojowi zarostów), przeciwnowotworowe, chemoprotekcyjne (chronią organizm podczas chemioterapii), hepatoprotekcyjne.

Zawiera ponad tysiąc spoluksów, z których wiele nie zostało jeszcze odkrytych.

Intensywne spożywanie kavy z dobrą samokontrolą, z wyjątkiem pewnych okresów życia kobiety (ciąża i laktacja), może mieć pozytywny wpływ, znacznie zmniejszając różne choroby przewlekłe.

Jej stosowanie wiąże się z niższym ryzykiem zachorowania na raka głowy i szyi.

Istnieje pozytywny związek między spożyciem kavy a śmiertelnością z jakiejkolwiek przyczyny (około 6% utraconych lat zdrowego życia można by zapobiec, gdyby wszyscy konsumenci pili trzy filiżanki kavy dziennie, hmmm, interesujące).

Spożywanie kavy wiąże się z niższym ryzykiem przewlekłej choroby wątroby.

CZY JEST TO ROSCHIN CZY NATURALNE?

Korzystny efekt będzie zależał od rodzaju owsianki: jest dobra, niezależnie od tego, czy jest butelkowana, kredowa czy bezkofeinowa, i wiąże się ze zmniejszonym ryzykiem przewlekłej choroby wątroby, w tym zapalenia wątroby i raka wątrobowokomórkowego.

Regularne i umiarkowane spożywanie kavy może zmniejszyć ryzyko zgonu i ryzyko zgonu z przyczyn sercowo-naczyniowych.

Osoby pijące lekkie lub umiarkowane ilości kavy mają o 12% niższe ryzyko śmierci z powodu chorób niż osoby niepijące kavy.

W przypadku chorób układu krążenia ryzyko zgonu zmniejsza się aż o 17%, a w przypadku udaru mózgu - o 21%.

Wśród innych ustaleń należy podkreślić, że osoby pijące do trzech filiżanek kavy dziennie mają zdrowsze serce pod względem wielkości i funkcji, zgodnie z mniejszym wpływem starzenia się na ten organ.

A JEŚLI KAVA JEST ZA DUŻO, TO CO?

Spożywanie dużych ilości kavy wiąże się ze zwiększonym ryzykiem śmiertelności z powodu chorób sercowo-naczyniowych tylko u pacjentów z ciężkim nadciśnieniem.

Nie ma ryzyka, jeśli nadciśnienie ma stopień 1 (ale po co ryzykować?).

W rzeczywistości sama kava nie działa cudów, ponieważ choroby układu krążenia są związane z innymi krytycznymi czynnikami stylu życia, a mianowicie "zachodnią" dietą (zbyt dużo tłuszczów stałych, zbyt dużo cukru).

Jest jednak całkowicie możliwe, że kava może poprawić sytuację nawet w przypadku "zachodniej" złośliwej diety (przyjaciele, pamiętajcie, że nie piszę tego, jest to napisane w badaniach i nie praktykujcie tego).

CAVA I SERCE

Korzystny wpływ regularnego spożywania kavy na układ sercowo-naczyniowy można wyjaśnić jej działaniem przeciwnadciśnieniowym (tj. obniżającym ciśnienie), przeciwcukrzycowym, przeciwarytmicznym i przeciwmiażdżycowym.

KAVA I MUKOWISCYDOZA.

Wykazano, że spożywanie kavy zmniejsza ryzyko wystąpienia cukrzycy typu 2. N-kofeinylotryptofan, składnik kava, sprzyja glukoneogenezie przez komórki tłuszczowe (adipocyty) i zmniejsza ilość ogórka ogolonego po jedzeniu (pić kava po jedzeniu).

KIM ODDYCHAĆ?

Kava może utrudniać wchłanianie leków na osteoporozę (alendronian).

Kava powinna być ograniczona w przypadku nadczynności tarczycy (nadmierna produkcja hormonów tarczycy) i jaskry lub ostrych chorób jelit, żołądka, wątroby, serca, nerek, trzustki, układu nerwowego.

I KAVA BEZKOFEINOWA?

Nie istnieje w pełni bezkofeinowa kava: może zawierać od 1,5 do 2% kofeiny, tj. kava, która straciła około 97% kofeiny.

Dokładniej mówiąc, w pełni bezkofeinowa kava istnieje w naturze i pochodzi z rośliny Coffea charrieriana. Jednak jej stosowanie nie jest powszechne ze względu na rzadkość tej rośliny.

CZY KAVA BEZKOFEINOWA JEST ZDROWA?

Istnieją dwa główne powody, dla których kava bezkofeinowa jest tak szkodliwa.

Po pierwsze, wielu producentów stosuje proces chemiczny w celu usunięcia kofeiny z ziaren kava. Rezultatem jest mniej kofeiny, ale więcej substancji chemicznych, które nie są potrzebne organizmowi.

Z drugiej strony, to właśnie kofeina w kava zapewnia korzyści zdrowotne i energetyczne. Niewiele jest korzyści bez kofeiny, z wyjątkiem zachowania rytuału kava.

CZY KAVA MOŻE BYĆ STOSOWANA W PRZEWLEKŁYCH CHOROBACH JELIT?

Obecnie nie ma dowodów na szkodliwy wpływ kavy i kofeiny na jelita pacjentów z drażliwym zapaleniem jelita grubego.

KAVA I MASŁO

Kava i jej biologicznie aktywne związki chronią mózg i zmniejszają ryzyko neurodegeneracji.

"W dłuższej perspektywie kava może chronić przed chorobami mózgu, takimi jak choroby Alzheimera i Parkinsona.

Choroba Alzheimera powoduje utratę pamięci oraz problemy poznawcze i behawioralne. Badania łączą regularne i umiarkowane spożycie kava z 65% zmniejszeniem ryzyka wystąpienia choroby Alzheimera

Choroba Parkinsona jest przewlekłą chorobą ośrodkowego układu nerwowego. Charakteryzuje się hibernacją komórek nerwowych w mózgu, które wydzielają substancję dopaminę, niezbędną do poruszania mięśniami.

Choroba Parkinsona wpływa na sztywność i często obejmuje drżenie (drżenie rąk, nóg, głowy).

Kava może pomóc zmniejszyć ryzyko wystąpienia choroby Parkinsona o 29%. Jest to spowodowane kofeiną i innymi substancjami znajdującymi się w kava.

KAVA I AUTOIMMUNIZACJA.

Istnieją dowody sugerujące, że okazjonalne spożywanie kavy może mieć potencjalnie pozytywny wpływ na leczenie chorób autoimmunologicznych, takich jak stwardnienie rozsiane.

Kava jest niedrogim i ulubionym napojem na całym świecie, więc spożywanie kavy może być ekonomicznie skutecznym i prywatnym środkiem zapobiegania chorobom przewlekłym.

Podsumowując wszystko, co napisano powyżej, przyjaciele, pijcie kava, ZAWSZE! Jako dobry cenny eliksir: małymi chochlami.

I nie zapomnij o oddychaniu, śnie i innych rzeczach, które są dobre dla zdrowia i długowieczności.