Currency
Bez mleka, jajek i kefiru: puszyste, chude naleśniki domowej roboty, które zawsze dobrze się udają
Domowe naleśniki. Źródło: instagram.com/gordynovskaya/
Naleśniki to idealna alternatywa dla placków, a nawet chleba. Podczas przygotowywania naleśników najważniejsze jest zrobienie dobrego ciasta, które decyduje o smaku i strukturze potrawy.
Kucharka Olha podzieliła się na Instagramie przepisem na puszyste naleśniki z drożdżami i olejem.
Składniki:
- żywe drożdże - 25 g
- ciepła woda - 500 ml
- mąka - 540 g
- cukier - 2 łyżki
- sól - 1 łyżeczka
- olej - 2 łyżki + do smażenia
Sposób przygotowania:
1. Rozpuścić drożdże i cukier w ciepłej (nie gorącej) wodzie, wymieszać. Pozostawić w ciepłym miejscu na 15-20 minut w celu rozpoczęcia reakcji.
2. Dodać sól i olej i wymieszać trzepaczką do uzyskania gładkiego ciasta. Przesiać mąkę, zagnieść ciasto i odstawić w ciepłe miejsce na godzinę.
3. Smażyć z obu stron na średnim ogniu przez 2-3 minuty.
Przepisy można również znaleźć na stronie OBOZ.UA:
Inne wiadomości
Nowe samochody od 10 000 euro: Citroen wymyślił coś interesującego
Producent odmówi drogich modeli
"Rosja nie jest cywilizowanym światem": ekspert opowiedział, czy kraj-agresor może wrócić do "lat 90." i co stanie się z jego gospodarką
Powiedział, dlaczego jego zachodni koledzy źle oceniają sytuację
"Wszystko jest w porządku, to tylko ćwiczenia": strażnik graniczny z Czongara opowiada o pierwszych godzinach pełnej inwazji Rosji na Ukrainę
Strażnik graniczny spędził ponad dwa lata w niewoli
Samochody z najbardziej efektownym wnętrzem: te modele będą głównymi gwiazdami w latach 2024-2025
Jazda nimi jest po prostu zbyt przyjemna