Kiedy kopać ziemniaki i jak je prawidłowo przechowywać, aby przetrwały zimę
Młode ziemniaki już dojrzewają, a ogrodnicy przygotowują się do najbardziej aktywnego okresu w roku - zbiorów. Czas zbioru ziemniaków zależy od odmiany i warunków pogodowych. Tradycyjnie zbiory rozpoczynają się późnym latem i wczesną jesienią, a wczesne odmiany można wykopać już w połowie sierpnia.
Aby ziemniaki przetrwały całą zimę, należy pamiętać o ważnych zasadach przechowywania. Przeczytaj artykuł OBOZ.UA, aby dowiedzieć się, kiedy wykopać bulwy i jak prawidłowo przechowywać plony.
Kiedy wykopywać ziemniaki
Okres dojrzewania bulw różni się w zależności od odmiany. Zazwyczaj zbiory można rozpocząć 2,5-4 miesiące po posadzeniu.
Istnieje kilka oznak, które pozwalają stwierdzić, kiedy należy wykopać ziemniaki:
- Liście żółkną i więdną - w ten sposób rośliny pokazują, że zaczynają zużywać energię na tworzenie bulw;
- ziemniaki "kładą się" na grządce;
- liście zaczynają wysychać.
Można wcześniej wykopać kilka krzaków, aby sprawdzić, czy bulwy są wystarczająco duże.
Podczas kopania ziemniaków .
Source: Stworzony z pomocą AI
Jak zbierać ziemniaki
Ziemniaki powinny być zbierane tylko przy suchej pogodzie. Jeśli ziemia jest mokra, ziemniaki mogą zacząć pleśnieć i gnić podczas przechowywania.
Użyj łopaty, aby wykopać ziemniaki, zakopując je na głębokość około 15 cm. Nawet najmniejsze ziemniaki powinny zostać usunięte z grządki, aby zapobiec ich gniciu w glebie.
Pamiętaj, aby oczyścić ziemniaki z ziemi za pomocą szczotki lub samych rąk. Następnie należy wysuszyć plony na świeżym powietrzu, aby zapobiec pleśni.
Jak przechowywać ziemniaki
- Aby ziemniaki przetrwały zimę i nie straciły swoich korzystnych właściwości, należy zadbać o przechowywanie ich w optymalnych warunkach.
- Umieść plony w chłodnym, ciemnym miejscu, w którym średnia temperatura wynosi od +2°C do +4°C.
- Dostęp do światła pomoże ziemniakom wykiełkować.
- Miejsce przechowywania powinno być suche. Wilgoć powoduje gnicie i pleśń.
- Ziemniaki nie powinny być umieszczane obok upraw, które emitują etylen (np. jabłka i banany). Substancja ta prowadzi do szybkiego kiełkowania.
- Jeśli bulwy wykiełkują, należy je usunąć. Solanina zawarta w kiełkach jest toksyczna.
Subskrybuj kanały OBOZ.UA w Telegramie i Viberze, aby być na bieżąco z najnowszymi wydarzeniami.
Similar topics
Only verified information on our OBOZ.UA Telegram channel and on Viber.
Don’t fall for fakes!
Subskrybuj
Subskrybuj
