Co można szybko przygotować na herbatę dla gości: przepis na ciasteczka w 20 minut

Aby zawsze mieć coś do herbaty w domu, przygotuj ciasteczka. Mogą być bardzo proste, ale jednocześnie chrupiące i słodkie. A ich upieczenie zajmuje tylko 20 minut.

Pomysł na szybkie domowe ciasteczka w 20 minut został opublikowany na Instagramie blogerki kulinarnej o pseudonimie twins.mom.8 . Zawierają aromatyczny cynamon, suszony imbir, można też dodać suszoną żurawinę.

Składniki:

• masło - 60 g
• cukier - 80 gramów
• jajka - 1 szt.
• mleko - 2 łyżki
• mąka - 150 gramów
• suszony imbir - 1/3 łyżeczki
• wanilina
• opcjonalnie garść suszonej żurawiny, cukier trzcinowy (lub zwykły) i cynamon do posypania.

Sposób przygotowania:

1. Ubij miękkie masło mikserem z cukrem.

2. Dodać jajko i ponownie dobrze ubić.

3. Wlać mleko, imbir i wanilię i ubić.

4. Dodaj mąkę i mieszaj do uzyskania gładkiej konsystencji.

5. Można dodać suszoną żurawinę.

6. Nasmaruj dłonie olejem roślinnym i uformuj ciasto w kulki (o średnicy do 2 cm).

7. Połóż na pergaminie (możesz użyć rękawa do ciasta, aby go przykryć).

8. Lekko rozgnieć kulki i zrób "paski" widelcem.

9. Posyp cukrem i cynamonem, jeśli chcesz.

10. Piec w temperaturze 210 stopni przez 15-20 minut.

Więcej przepisów można znaleźć na stronie OBOZ.UA:

• Chude ciasteczka owsiane z daktylami
• Ciasteczka kokosowe bez mąki
• Ciasteczka czekoladowe na wodzie