Co zrobić z kiełbasą i serem na przekąskę: oryginalny przepis
Zazwyczaj kiełbaski są gotowane i podawane z owsianką lub tłuczonymi ziemniakami, ale można z nich zrobić coś znacznie ciekawszego. Na przykład, są pyszne zawinięte w chleb pita lub smażone w cieście. Po przygotowaniu są pyszne podawane z sosami. To danie przypadnie do gustu zarówno dorosłym, jak i dzieciom i jest idealne na przekąskę.
Jeden z blogów kulinarnych (alin_withkitchen) zamieścił na Instagramie przepis na smażone kiełbaski w cieście.
Przepis na kiełbaski w cieście
Source: Zrzut ekranu wpisu na blogu na Instagramie
Składniki:
- woda - 150 ml
- cukier - 0,5 łyżki
- sól - 1/4 łyżeczki
- drożdże - 0,5 łyżki
- jajko - 1 szt
- mąka - 200 g
- kiełbaski - 150 g
- ser mozzarella - 100 g
- bułka tarta
Sposób przygotowania:
1. Aby przygotować ciasto, wymieszaj wodę, cukier, drożdże i 3 łyżki mąki z całkowitej ilości. Wymieszać i odstawić na 10 minut.
Jak ugotować pyszne kiełbaski
2. Następnie dodaj do masy jajko, sól i resztę mąki. Wymieszaj i pozostaw na kolejne 15 minut.
3. Na tym etapie przygotuj kiełbaski i twardy ser, przekrój je na pół i nabij na szpadki. Obtoczyć je w cieście, a następnie w bułce tartej i usmażyć na dużej ilości oleju z obu stron.
Smażone kiełbaski z serem i panierką
Source: tastemadecdn.net
4. Usmażone kiełbaski ułożyć na serwetce, aby odsączyć nadmiar tłuszczu. Podawać z sosem. Smacznego!
Wcześniej OBOZ.UA informował, jak gotować kiełbaski w chlebie pita.
Only verified information on our OBOZ.UA Telegram channel and on Viber.
Don’t fall for fakes!
Subskrybuj
Subskrybuj
