Co zrobić z czerstwym chlebem, by smakował jak świeży: life hack
Jeśli zdecydujesz się rano zrobić sobie kanapkę, ale zauważysz, że chleb jest czerstwy, nie martw się. Istnieje kilka metod, które można wykorzystać, aby przywrócić temu produktowi świeżość bez żadnego ryzyka dla zdrowia.
Słynny szef kuchni Tristan Welch pokazał niedawno na swoim TikToku doskonały life hack, dzięki któremu można szybko przywrócić świeżość pieczywa. W ciągu zaledwie kilku minut znów będzie świeży, jakby dopiero co wyszedł z piekarnika.
Nieświeży chleb.
Source: Zrzut ekranu z TikTok chef_tristan_welch
Film pokazuje kucharza podnoszącego czerstwy bochenek chleba i wkładającego go pod wodę. Chleb powinien tam pozostać, dopóki nie zostanie całkowicie nasycony wilgocią. Następnie należy go włożyć do piekarnika nagrzanego do 200 stopni i odczekać tylko 5 minut.
Przywracanie świeżości.
Source: Zrzut ekranu z TikTok chef_tristan_welch
Kiedy Tristan wyjmuje chleb z piekarnika, pokazuje, jak ciasto zmiękło i odzyskało swoją elastyczną strukturę. Nawiasem mówiąc, czas pieczenia chleba w piekarniku zależy od wielkości bochenka. Im większy, tym dłuższy proces pieczenia. W rezultacie będzie miękki i będzie miał chrupiącą skórkę.
Będzie świeży za 5 minut.
Source: Zrzut ekranu z TikTok chef_tristan_welch
Only verified information on our OBOZ.UA Telegram channel and on Viber.
Don’t fall for fakes!
Subskrybuj
Subskrybuj
