Co ugotować z ziemniakami i mięsem na obiad: obfite ciasto w mgnieniu oka
Mięso i ziemniaki to idealne połączenie na obfity obiad. Składniki te można wykorzystać do przygotowania bardzo szybkiego ciasta. Wystarczy ułożyć wszystko warstwami i upiec.
Pomysł na obfity placek mięsny z ziemniakami na obiad został opublikowany na Instagramie blogerki kulinarnej Poliny o pseudonimie polli_cooking. Danie będzie pieczone w piekarniku przez maksymalnie 15 minut.
Przepis na elementarny placek z mięsem i ziemniakami na obiad
Source: Zrzut ekranu z posta na Instagramie blogerki kulinarnej Poliny o pseudonimie polli_cooking
Składniki:
- 500 g. mięsa mielonego
- 1 cebula
- 1 marchewka
- 5-6 łyżek zielonego groszku
- 2 łyżki koncentratu pomidorowego
- suszony czosnek, pieprz, wędzona papryka
- sól
- 4-5 ziemniaków
- 100 ml 10% śmietany
- 20 g masła
- zielona cebula
- 80 g mozzarelli
Sposób przygotowania:
Gotowanie pieczeni
Source: Zrzut ekranu z posta na Instagramie blogerki kulinarnej Poliny o pseudonimie polli_cooking
1. Włóż ziemniaki do gotowania.
2. Podsmaż drobno posiekaną cebulę i marchewkę na patelni.
Układanie mięsa mielonego i groszku
Source: Zrzut ekranu z posta na Instagramie blogerki kulinarnej Poliny o pseudonimie polli_cooking
3. Dodaj mięso mielone i dobrze wymieszaj.
4. Gdy mięso mielone będzie prawie gotowe, dodać sól, przyprawy, zielony groszek i koncentrat pomidorowy.
Puree ziemniaczane do przygotowania ciasta
Source: Zrzut ekranu z posta na Instagramie blogerki kulinarnej Poliny o pseudonimie polli_cooking
5. Dodaj ciepłą śmietanę i masło do ugotowanych ziemniaków i rozgnieć je. Dodać drobno posiekaną zieloną cebulkę i wymieszać.
6. Wyłożyć farsz mięsny na dno formy, a na wierzch tłuczone ziemniaki. Dobrze wygładzić powierzchnię i przykryć serem.
Wkładanie warstw ciasta do formy
Source: Zrzut ekranu z posta na Instagramie blogerki kulinarnej Poliny o pseudonimie polli_cooking
7. Umieścić w rozgrzanym do 200 stopni piekarniku w trybie konwekcyjnym na 10-15 minut, aż do uzyskania złotobrązowego koloru.
Gotowy placek z mięsem mielonym i ziemniakami na obiad
Source: Zrzut ekranu z posta na Instagramie blogerki kulinarnej Poliny o pseudonimie polli_cooking
Przepisy można również znaleźć na stronie OBOZ.UA:
- Puszysty placek z kapustą
- Placek warzywny z cukinią, szynką i serem
- Leniwe ciasto pita z nadzieniem serowym
Only verified information on our OBOZ.UA Telegram channel and on Viber.
Don’t fall for fakes!
Subskrybuj
Subskrybuj
