Co ugotować z kapusty, jeśli jesteś zmęczony zwykłymi potrawami: prosty przepis

Jeśli jesteś znudzony zwykłymi potrawami, powinieneś spróbować ugotować coś niezwykłego. Na przykład kapusta może być świetnym produktem do przygotowania dania głównego.

Blogerka kulinarna o pseudonimie alinaumami podzieliła się na Instagramie sposobem na stek z kapusty. Danie to jest nietypowe, ale niezwykle smaczne. Spodoba się nawet tym, którzy nie przepadają za kapustą.

Składniki

• kapusta
• masło
• masło do smażenia
• sos sojowy

Składniki na sos serowy

• serek śmietankowy
• śmietana 10%
• skórka z limonki
• sok z limonki
• sól
• pieprz
• zielona cebula
• nasiona sezamu
• parmezan

Sposób przygotowania

1. Pokroić główkę kapusty w krążki o grubości 1-1,5 cm.

2. Roztop masło na patelni i dodaj stek z kapusty. Smażyć z obu stron na złoty kolor.

3. Dodać sos sojowy i dusić jeszcze przez kilka minut. Kapusta powinna być miękka, ale jej struktura powinna pozostać niezmieniona.

4. Włóż serek śmietankowy do głębokiej miski i zalej śmietaną.

5. Zetrzeć skórkę z jednej limonki i wycisnąć sok.

6. Posiekaj zioła i dodaj nasiona sezamu. Wymieszać z sosem.

7. Doprawić sos solą i pieprzem do smaku.

8. Zetrzeć parmezan i dokładnie wymieszać.

9. Wyłóż sos serowy na talerz i ułóż na nim stek z kapusty.