Co przygotować dla dziecka na targi szkolne: 5 najlepszych pomysłów na budżet

Targi szkolne są zawsze kłopotliwe dla rodziców. Musisz wymyślić potrawy, które nie zepsują się ani nie stopią szybko. Jednocześnie powinny być bardzo smaczne i piękne. Dlatego, aby nie łamać sobie głowy, możesz skorzystać z poniższych pomysłów.

Zespół redakcyjny FoodOboz dzieli się wyborem 5 pysznych smakołyków, które można przygotować na szkolne targi. Większość z nich to desery, ponieważ są one najbardziej popularne wśród dzieci.

Pomysł przygotowania pączków na szkolny kiermasz został opublikowany na Instagramie blogerki kulinarnej Wiktorii o pseudonimie viktoria__cooking.

Składniki (na 25-30 pączków):

• 500 g mąki
• 12 g suchych drożdży
• 280 ml ciepłego mleka
• 1 jajko
• 50 g cukru
• 1 łyżeczka cukru waniliowego
• 1/2 łyżeczki soli
• 50 g miękkiego masła
• 0,5 litra oleju do smażenia
• 150 g mlecznej czekolady
• 1 łyżka oleju (do czekolady)
• 150 g orzeszków ziemnych

Sposób przygotowania:

1. Przesiać mąkę, dodać cukier, sól, drożdże i wymieszać.

2. Jajko wymieszać z mlekiem, wlać do suchych składników i wymieszać.

3. Dodać miękkie masło, wymieszać i wyrobić ciasto (do 10 minut).

4. Ciasto powinno połączyć się w kulę i prawie nie kleić się do rąk.

5. Nasmaruj miskę kroplą oleju i włóż do niej ciasto. Przykryć ręcznikiem i odstawić na kilka godzin w ciepłe miejsce.

6. Posyp powierzchnię mąką, wyłóż ciasto, rozwałkuj je na grubość 1,5 cm i wytnij pączki. Pączek można wyciąć szklanką, a środek kapką oleju.

7. Przełóż pączki na posypaną mąką powierzchnię, przykryj ręcznikiem i pozostaw do wyrośnięcia na kolejne 20 minut.

8. Smażyć na gorącym oleju z obu stron na złoty kolor. Wyłożyć na serwetkę, aby odsączyć nadmiar oleju.

9. Rozpuść czekoladę, dodaj olej i wymieszaj.

10. Zanurz pączki do połowy w czekoladzie, a następnie w orzeszkach ziemnych.

11. Odstaw na chwilę, aby czekolada stwardniała lub zjedz od razu.

Pomysł zrobienia orzeszków na szkolny kiermasz został opublikowany na Instagramie yummy_food_uaa.

Składniki (wydajność 15-18 sztuk):

• 80 g masła
• 1 jajko
• 180-200 g mąki
• 0,5 łyżeczki proszku do pieczenia

Sposób przygotowania:

1. Ubić jajko trzepaczką na jasną pianę, dodać roztopione masło (wcześniej schłodzić do temperatury pokojowej).

2. Wymieszać, dodać przesianą mąkę i proszek do pieczenia. Otrzymasz miękkie i elastyczne ciasto.

3. Uformuj z ciasta kulki do dalszego pieczenia. W przypadku dziadka do orzechów na kuchenkę - wielkości jajka przepiórczego (ok. 5 g), w przypadku dziadka do orzechów elektrycznego - 3 g, czyli mniejsza kulka.

4. Piecz orzechy: na kuchence przez 3-4 minuty na średnim ogniu, w elektrycznym dziadku do orzechów - zgodnie z instrukcją.

5. Napełnij każdą połówkę orzecha nadzieniem i połącz.

Słodkie nadzienia do orzechów

• skondensowane gotowane mleko + posiekane orzechy
• twarożek + banan/cukier + płatki kokosowe
• krem śmietankowy + banan
• pasta daktylowa + chleb świętojański / kakao
• solony karmel z orzechami

Słone nadzienia do orzechów

• domowy ser topiony
• serek śmietankowy + zioła
• pasztet
• twarożek + zioła + sól

Pomysł zrobienia leniwych babeczek na szkolny kiermasz pojawił się na Instagramie blogerki kulinarnej Oleksandry o pseudonimie oleksandrahabak.

Składniki:

• leniwe muffiny
• jajko - 2 sztuki
• mleko - 1/2 szklanki
• mąka ryżowa - 2 łyżki (może być pszenna)
• mąka pszenna - 2 łyżki.
• twarożek - 50 g
• proszek do pieczenia - 1 łyżeczka
• wanilina
• owoce: winogrona, gruszka, kiwi, truskawki, winogrona. Możesz użyć dowolnych owoców, ale połącz je tak, aby nie były kwaśne. Można też dodać trochę cukru.

Sposób przygotowania:

1. Jajka wymieszać widelcem, dodać ciepłe mleko.

2. Dodawać po łyżce mąki i dobrze wymieszać. Dodać proszek do pieczenia, wanilię, twarożek, owoce.

3. Wlać do foremek, wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 stopni, piec 20-25 minut i 5 minut w 150 stopniach.

Pomysł zrobienia cake popsów na szkolny kiermasz został opublikowany na Instgaramie blogerki kulinarnej Natalii o nicku nata_stets.

Metoda przygotowania:

1. Podstawą ciasta jest biszkopt (waniliowy, cytrynowy, czekoladowy, czerwony aksamit) pokruszony na okruchy za pomocą blendera ręcznego.

2. Dodajemy do niego 1 łyżkę masy śmietanowej (może to być: ugotowane mleko skondensowane, serek śmietankowy, dowolna śmietana, której używamy do ciast). Powinna powstać plastyczna masa, z której łatwo będzie formować kulki.

3. Uformuj kulki wielkości orzecha włoskiego. Wstaw do lodówki na 30 minut.

4. Zanurz koniec patyczka w czekoladzie i włóż go do naszych kulek. Robi się to, aby dobrze zabezpieczyć ciasto na lody na patyku. I ponownie do lodówki na 30 minut, aby czekolada stwardniała.

5. Rozpuść czekoladę (jeśli konsystencja jest gęsta, możesz dodać trochę masła lub ciężkiej śmietany i barwnika) i polej nią popsicle cake, posyp posypką cukierniczą i połóż na pergaminie. Wstawić do lodówki do całkowitego zamrożenia.

Pomysł na przygotowanie zdrowych słodyczy na szkolny kiermasz został opublikowany na Instagramie blogerki kulinarnej Wiktorii o pseudonimie vika_tasty.

Składniki:

• garść migdałów
• garść orzechów włoskich
• 5-6 kawałków suszonych moreli
• 5-6 sztuk daktyli
• garść rodzynek
• kilka kawałków startego kakao lub zwykłego kakao
• chleba świętojańskiego do obtoczenia słodyczy
• 1 łyżeczka miodu

Sposób przygotowania:

1. Umieścić suszone owoce i orzechy w blenderze, zmielić na wysokich obrotach.

2. Rozpuść kakao i miód w podwójnym bojlerze do uzyskania gładkiej konsystencji.

3. Połączyć wszystko, uformować kulki i zanurzyć w chlebie świętojańskim.

Przepisy można również znaleźć na stronie OBOZ.UA:

• Leniwe pierogi dla dzieci
• Sałatka owocowa dla dzieci
• Serniki dla dzieci