Jak wygląda dojrzałe pomelo: 5 sposobów na wybór dojrzałego owocu

Zimą pomelo są dostępne w prawie wszystkich dużych supermarketach w Ukrainie i są stosunkowo niedrogie. Jedynym problemem jest to, że nie każdy wie, jak prawidłowo je wybrać, aby w pełni cieszyć się ich przyjemnym cytrusowym smakiem.

OBOZ.UA podpowiada, jak bezbłędnie wybrać dojrzałe i smaczne pomelo.

Kolor pomelo

Jeśli nie wiesz, jak wybrać idealne pomelo, ryzykujesz zakup suchego, gorzkiego lub kwaśnego owocu. Aby temu zapobiec, należy przede wszystkim zwrócić uwagę na kolor skórki owocu.

W zależności od odmiany może być ona różowa, żółta lub zielonkawo-żółta. Skórka powinna mieć jednolity kolor, bez plam.

Jeśli na pomelo widoczne są zielone plamy, oznacza to, że jest ono niedojrzałe.

Kształt pomelo

Dojrzałe pomelo powinno być okrągłe lub w kształcie gruszki. Jeśli owoc jest zdeformowany, oznacza to, że rósł w złych warunkach i ma nieprzyjemny smak.

Waga pomelo

Wybierając pomelo, należy zwrócić uwagę na jego wagę. Dojrzałe owoce są zawsze cięższe niż niedojrzałe. Bardzo lekkie owoce mogą być przejrzałe i suche.

Tekstura skórki

Skórka dojrzałego pomelo powinna być gładka, jędrna i lekko miękka. Jeśli skórka jest zbyt twarda, owoc został zebrany zbyt wcześnie i najprawdopodobniej jest kwaśny.

Z drugiej strony, zbyt miękkie obszary na skórce wskazują na nadmierną dojrzałość lub uszkodzenie. Dotyczy to również pomelo z pomarszczoną lub szorstką skórką.

Zapach pomelo

Dojrzałe pomelo ma przyjemny cytrusowy aromat, który można wyczuć po lekkim naciśnięciu skórki. Jeśli owoc nie pachnie lub pachnie nieprzyjemnie, nie jest jeszcze dojrzały lub już zaczął się psuć.

Subskrybuj kanały OBOZ.UA w Telegramie i Viberze , aby być na bieżąco z najnowszymi wydarzeniami.