Które produkty nigdy nie powinny być podgrzewane w kuchence mikrofalowej

Wydawać by się mogło, że nie ma nic prostszego niż podgrzewanie jedzenia w kuchence mikrofalowej. Istnieje jednak cała lista produktów, których nigdy nie należy podgrzewać w kuchence mikrofalowej. Chyba że nagrywasz wirusowy film lub naprawdę tęsknisz za sprzątaniem.

OBOZREVATEL podpowiada, których potraw najlepiej nie podgrzewać w kuchence mikrofalowej, aby uniknąć małej katastrofy w kuchni, a także które potrawy będą po prostu źle smakować.

Jajka

Jeśli nie masz ochoty na eksperymenty i niezdrowe przygody, lepiej nie podgrzewaj całych jajek w kuchence mikrofalowej. Skutkiem takiego podgrzewania, choć nie ze stuprocentową gwarancją, będzie eksplozja i obdrapanie ścianek mikrofalówki z jajka.

Wynika to z nagromadzenia się pary wodnej pod skorupką, która na skutek szybkiego podgrzania szybko znajdzie ujście.

Jeśli jednak zdecydujesz się na eksperyment i nic się nie stanie, uważaj, bo jajko może eksplodować nawet po wyjęciu go z mikrofalówki.

Sosy na bazie pomidorów z olejem

Ten sos bardzo szybko nagrzewa się w kuchence mikrofalowej, ale trzeba z nim bardzo uważać. Po szybkim podgrzaniu w kuchence mikrofalowej ma tendencję do przekształcania się w rodzaj wulkanu, gdy płonąca masa przebija się przez górną warstwę i zaczyna wybuchać poza naczyniem.

Spektakl będzie imponujący, ale sprzątanie zajmie dużo czasu. Ponadto istnieje ryzyko poparzenia.

Jeśli więc zdecydujesz się podgrzać taki sos w kuchence mikrofalowej, zachowaj ostrożność i przynajmniej zmniejsz moc urządzenia.

Winogrona.

Sytuacja tutaj jest podobna do jajka, ale winogrona mogą nie tylko eksplodować, ale także zapalić się. I to pomimo faktu, że składa się z płynu. Dzieje się tak, ponieważ okrągłe, wodniste obiekty skupiają promieniowanie mikrofalowe w sobie, tworząc gorące skrzepy w środku. A kiedy energia wypływa na zewnątrz, łączą się i tworzą pole elektromagnetyczne, które generuje plazmę.

Nie jest też dobrym pomysłem podgrzewanie rodzynek - nie wybuchną, ale będą dymić.

Woda

Nie, nie zabraniamy podgrzewania wody w kuchence mikrofalowej. Ale tylko wtedy, gdy potrzebujesz tylko filiżanki ciepłej wody. Jeśli zdecydujesz się zagotować wodę w urządzeniu, zastanów się jeszcze raz. Po pierwsze, woda może nie zagotować się podczas procesu podgrzewania, a kubek może pęknąć z powodu przegrzania.

Po wyjęciu wody z kuchenki mikrofalowej i włożeniu do niej torebki z herbatą, może ona wybuchnąć. W tym momencie wszystkie składniki w kubku osiągną krytyczną temperaturę w tym samym czasie i najprawdopodobniej nastąpi eksplozja, rozpryskując wrzącą wodę dookoła.

Warzywa liściaste

Mark Golkowski, adiunkt inżynierii elektrycznej na University of Colorado, powiedział, że zielone liście lub nawet strąk zielonej fasoli mogą zawierać wystarczającą ilość minerałów, aby iskrzyć w kuchence mikrofalowej. Więc po prostu o tym zapomnij.

Ziemniaki i bakłażany

Jeśli włożysz ziemniaka do kuchenki mikrofalowej bez zrobienia kilku dziur w jego skórce, może on również eksplodować. Chociaż nie tak bardzo jak jajko. Ponadto woda wewnątrz ziemniaka zamieni się w parę, gdy zostanie podgrzana w kuchence mikrofalowej, a tekstura warzywa i jego smak zostaną zepsute.

Sytuacja z bakłażanami jest taka sama jak z ziemniakami. Jeśli nie zrobisz dziur, masz kłopoty.

Marchew

To kolejne warzywo, które nie ma nic wspólnego z mikrofalówką. Podczas dojrzewania marchew otrzymuje minerały, takie jak żelazo, magnez i selen. Każdy z nich może powodować reakcje wybuchowe pod wpływem intensywnego ciepła i promieniowania mikrofalowego.

Wcześniej OBOZREVATEL powiedział, jak prawidłowo podgrzewać żywność w kuchence mikrofalowej, aby nie wybuchła ani nie rozprysła się.

Subskrybuj kanały Telegram i Viber OBOZREVATEL, aby być na bieżąco z najnowszymi wydarzeniami.