Cóż za pyszne danie, które można przygotować na lunch z wczorajszej kaszy gryczanej: nigdy jej nie wyrzucaj

Jeśli zostało się trochę kaszy gryczanej z wczorajszej kolacji, nie wyrzucaj jej. Można ją wykorzystać do przygotowania pysznych i prostych dań. Na przykład naleśniki gryczane.

Pomysł na przygotowanie pysznych naleśników gryczanych na patelni został opublikowany na Instagramie blogerki kulinarnej o pseudonimie twins.mom.8. Mogą one być świetną opcją na obfitą przekąskę.

Składniki:

• ugotowana kasza gryczana - 100 g
• jajko - 1 szt
• śmietana - 1 łyżka
• mąka z łubinu - 1,5-2 łyżki
• ser półtwardy - 20 gramów
• przyprawy - do smaku

Sposób przygotowania:

1. Połączyć kaszę gryczaną z jajkiem, mąką i śmietaną.

2. Wymieszaj to.

3. Zetrzeć ser na drobnej tarce.

4. Wszystko dobrze wymieszać.

5. Smażyć naleśniki na nieprzywierającej patelni z obu stron pod przykryciem. Można lekko posmarować olejem.

Przepisy można również znaleźć na stronie OBOZ.UA:

• Kotlety z kaszy gryczanej

• Kasza gryczana z mięsem mielonym i grzybami
• Omlet gryczany z pomidorami i serem