Wiadomości
Wątróbka drobiowa to doskonały produkt do przyrządzania pysznych pasztetów, sałatek i przekąsek. Można ją również pysznie upiec, usmażyć z warzywami i przyprawami, a jeśli dodamy kwaśną śmietanę, wątróbka stanie się bardzo delikatna.
Kucharz podzielił się na Instagramie przepisem na pyszną, zdrową i sycącą sałatkę z wątróbki z zieleniną i pomarańczami.
Składniki:
- Wątróbka - 350 g
- Mieszanka sałat
- Pomarańcza - 1 szt.
- Skrobia kukurydziana - 2 łyżki
- Sos sojowy - 3 łyżki
- Miód - 1 łyżeczka
Dressing:
- Oliwa z oliwek - 4 łyżki
- Sok pomarańczowy - 3 łyżki
- Sok z cytryny - 1 łyżka
- Musztarda ziarnista - 1 łyżka
Sposób przygotowania:
1. Pokroić wątróbkę na połówki, lekko posolić i obtoczyć w skrobi, rozgrzać oliwę z oliwek na patelni i smażyć kawałki wątróbki przez 4-5 minut, następnie dodać miód i sos sojowy i gotować przez kolejne 2-3 minuty.
2. Pomarańczę obrać z błonek. Pokroić w plastry.
3. Połóż pomarańczę i ciepłą wątróbkę na liściach sałaty.
4. Przygotować dressing i polać nim sałatkę przed podaniem.
Inne wiadomości
"Nie próbuję kpić": były mistrz świata w upokarzający sposób wypowiedział się o Usyku
Brytyjczyk wypowiedział się na temat sukcesu naszego rodaka
Jak pozbyć się pleśni i nieprzyjemnego zapachu w pralce: skuteczna metoda
Te produkty są zawsze pod ręką
Robert Downey Jr. odmówił zagrania w "Odysei" Christophera Nolana: jaki jest powód?
Jeden z ulubionych aktorów nagrodzonego Oscarem reżysera nie pojawi się w jego kolejnym ambitnym projekcie
Joshua szykuje dla Usyka ustawkę z walką o tytuł mistrza absolutnego
Brytyjczyk chce rewanżu
