Winegret w nowej odsłonie: co dodać do zdrowej sałatki, aby uzyskać wyrazisty smak?
Winegret to idealna jesienno-zimowa sałatka na bazie zdrowych warzyw, roślin strączkowych, soli i oleju. Aby sałatka była bardziej pikantna, dodaj kiszoną kapustę, czosnek i śledzie.
Pyszny domowy ocet winny
Szef kuchni podzielił się na Instagramie przepisem na pyszny winegret z kiszoną kapustą i ogórkami kiszonymi.
Przepis na winegret
Source: zrzut ekranu przepisu szefa kuchni na Instagramie
Składniki:
- ziemniaki - 300 g
- buraki - 200 g
- marchew - 200 g
- groszek - 200 g
- kapusta kiszona - 200 g
- ogórki kiszone - 150 g
- koperek
- sól, pieprz
- oliwa z oliwek
Sposób przygotowania:
1. Ugotować ziemniaki, marchew i buraki. Obrać i pokroić w kostkę. Ogórek również pokroić w kostkę.
Przygotowanie sałatki
2. Wrzuć wszystko do dużej miski - ziemniaki, buraki, marchew, ogórek, groszek z puszki (lub fasolę z puszki), kiszoną kapustę. Dodać drobno posiekany koperek, sól i pieprz, doprawić oliwą z oliwek i wymieszać.
Gotowa sałatka
Więcej przepisów można znaleźć na stronie OBOZREVATEL:
Only verified information on our OBOZ.UA Telegram channel and on Viber.
Don’t fall for fakes!
Subskrybuj
Subskrybuj
