Bardzo smaczna i zdrowa sałatka z fioletowej kapusty: przepis na danie obiadowe
Fioletowa kapusta to bardzo zdrowe warzywo, które idealnie nadaje się do przygotowywania pysznych sałatek i przekąsek. Warto zauważyć, że kapusta zawiera 10 razy więcej witaminy A niż kapusta biała.
Pyszna sałatka z kapusty
Kucharz podzielił się na Instagramie przepisem na pyszną i zdrową sałatkę z fioletowej kapusty z grzankami i jabłkiem.
Co gotować z kapustą
Składniki:
- Kapusta fioletowa - 350 g
- Jabłko - 1 szt
- Chleb - 100 g
Dressing:
- Jogurt - 3 łyżki
- Majonez - 1 łyżka
- Czosnek - 1 ząbek
- Sok z cytryny - 1/2 szt.
- Sól, pieprz - do smaku
- Posiekany koperek - 2 łyżki
- Olej - 30 ml
Sposób przygotowania:
1. Cienko posiekaj kapustę i rozgnieć ją, aby była bardziej miękka.
Kapusta na surówkę
2. Chleb pokroić w drobną kostkę, skropić oliwą, włożyć do piekarnika lub opiekać na patelni.
Bułka tarta do potrawy
3. Jabłko obrać i pokroić w drobną kostkę.
Przygotowanie sałatki
4. Wymieszać wszystkie składniki dressingu i polać nim kapustę. Przed podaniem dodać jabłko i grzanki.
Gotowa sałatka
Only verified information on our OBOZ.UA Telegram channel and on Viber.
Don’t fall for fakes!
Subskrybuj
Subskrybuj
