Przydatne babeczki jabłkowo-marchewkowe dla dzieci: bez mąki w składzie

Jeśli Twoje dziecko nie może zrezygnować ze słodyczy, przygotuj te babeczki do szkoły. Zawierają soczyste jabłka i marchewki oraz nie zawierają mąki. Dziecko zje te wypieki z przyjemnością i nie będzie czuło głodu.

Pomysł na zrobienie zdrowych muffinek z jabłkami i marchewką został opublikowany na Instagramie blogerki kulinarnej Lilii o pseudonimie twins.mom.8. Do przygotowania tego dania potrzebujesz tylko 5 składników.

Składniki:

• jabłko - 1 średnie
• marchewka - 1 mała
• jajko - 1 szt.
• kwaśna śmietana - 1 łyżeczka ze szkiełkiem
• kasza manna - 1-2 łyżki stołowe ze szkiełkiem

Sposób przygotowania:

1. Zetrzeć jabłko na grubej tarce.

2. Lekko wyciśnij nadmiar płynu.

3. Zetrzyj marchewki na tarce o drobnych oczkach.

4. Dodać jajko, śmietanę i kaszę mannę.

5. Mieszać do uzyskania gładkiej konsystencji.

6. Wlać do silikonowych foremek.

7. Piec w temperaturze 160 stopni 20. Można piec w mikrofalówce przez 7-8 minut, ale lepiej smakuje w piekarniku.

Przepisy można również znaleźć na OBOZ.UA:

• Muffiny z płatkami kokosowymi
• Babeczki jagodowe z kefirem
• Babeczki z płynnym nadzieniem