5 najbardziej przydatnych przypraw
Od czasów starożytnych przyprawy były dodawane do niemal wszystkich potraw - były naprawdę na wagę złota. Używano ich nie tylko dla smaku, ale także ze względu na ich właściwości lecznicze.
Jeden z blogów kulinarnych (nova.stevia) opublikował na Instagramie listę 5 najbardziej przydatnych przypraw.
Przydatne przyprawy
Source: Zrzut ekranu wpisu na blogu na Instagramie
Cynamon
Przyprawa ta jest używana od czasów starożytnych Chin, ma właściwości przeciwzapalne i przeciwbakteryjne, a także zawiera dużą ilość przeciwutleniaczy. Cynamon można dodawać nie tylko do wypieków, ale także do herbaty, dzięki czemu będzie ona wielokrotnie zdrowsza.
Cynamon
Source: pixabay.com
Czosnek
Czosnek jest stosowany jako lek od czasów starożytnego Egiptu. Jest bogaty w przeciwutleniacze, stymuluje układ odpornościowy oraz obniża poziom cholesterolu i ciśnienie krwi.
Kurkuma
Przez tysiące lat kurkuma była stosowana w medycynie indyjskiej jako lekarstwo na choroby skóry i problemy trawienne. Przyprawa ta pomaga również zwalczać grzyby, ogranicza rozwój nowotworów i zawiera przeciwutleniacz kurkuminę.
Kurkuma
Source: pixabay.com
Tymianek
Tymianek znany jest z wysokiej zawartości witamin A, B, beta-karotenu, wapnia, potasu i cynku. Pomaga w leczeniu zapalenia oskrzeli i infekcji wirusowych, wzmacnia odporność i ma działanie przeciwzapalne.
Tymianek
Source: pixabay.com
Imbir
Imbir jest szczególnie popularny w krajach azjatyckich, przyprawa jest bogata w witaminy z grupy B i witaminę C. Herbata imbirowa jest doskonałym lekarstwem na zmęczenie i przeziębienia.
Wcześniej OBOZ.UA informował o przyprawie, która może zepsuć zupę i barszcz.
Only verified information on our OBOZ.UA Telegram channel and on Viber.
Don’t fall for fakes!
Subskrybuj
Subskrybuj
