Top 5 dań, które były w każdej radzieckiej stołówce

Pod koniec lat dwudziestych XX wieku w ZSRR pojawiły się pierwsze stołówki. Od razu zyskały popularność wśród osób, które nie chciały przynosić do pracy domowych posiłków.

Nie wszystkie jednak, które tam serwowano, były naprawdę smaczne. Były jednak i takie, które do dziś wspomina się z radością. FoodOboz przedstawia 5 najlepszych dań, które znajdowały się w każdej radzieckiej stołówce.

Zupa mleczna

Właściwie to danie bardziej przypomina owsiankę z makaronem niż zupę. Podawano ją nie tylko w stołówkach, ale także w przedszkolach na śniadanie.

Kotlety

Kotlety w radzieckich stołówkach zawsze smakowały dziwnie. Wynikało to z faktu, że w daniu praktycznie nie było mięsa. A jeśli było, to zdecydowanie wątpliwej świeżości. W tym przypadku kotlety zawierały dużą liczbę przypraw, którymi kucharze próbowali przytłoczyć smak nieświeżego mięsa.

Ryba w marynacie

Czwartek był dniem ryby w każdej radzieckiej stołówce. Specjalnością dnia była ryba w marynacie. Kawałki ryby smażono na patelni, a następnie dodawano mieszankę dużej ilości cebuli i marchwi. Warzywa były również wcześniej smażone z pastą pomidorową.

Puree ziemniaczane

Podczas gotowania tłuczonych ziemniaków zamiast mleka dodawano wodę w dużych ilościach. W wyniku takich manipulacji danie stało się wodniste i całkowicie straciło podobieństwo do prawdziwych tłuczonych ziemniaków.

Szprotki w sosie pomidorowym

Ta konserwa była dodawana do wielu potraw. Na przykład kucharze mogli gotować ziemniaki i po prostu dodawać szproty do sosu pomidorowego. Danie było mieszane i doprawiane solą.