Najsmaczniejsze cienkie naleśniki z nadzieniem twarogowym w piekarniku: jak ugotować prawdziwie ukraińskie danie
Naleśniki z twarogiem to pyszny i prawdziwie ukraiński deser. Najlepiej, gdy jest zrobiony z domowych jajek i twarogu. To danie uzupełni każdą uroczystość lub rodzinne przyjęcie herbaciane.
Pomysł na pyszne naleśniki z twarogiem został opublikowany na Instagramie blogerki kulinarnej Darii o pseudonimie daria dish. Aby twaróg zachował swój kształt, nie trzeba dodawać całego jajka, a jedynie żółtko.
Przepis na pieczone cienkie naleśniki z twarogiem
Source: Zrzut ekranu postu na stronie Instagram blogerki kulinarnej Dariia dish
Składniki na ciasto:
- jajka - 4-5 szt.
- mleko - 300 ml.
- woda - 100 ml.
- mąka - 200 g
- olej - 1 łyżka.
- cukier - 2 łyżki.
Sposób przygotowania:
Mąka do przygotowania naleśników
Source: freepik.com
1. Ubić jajka z cukrem i odrobiną mleka.
2. Stopniowo dodawać mąkę do uzyskania konsystencji gęstej śmietany.
Jajka i ser do przygotowania naleśników
Source: freepik.com
3. Dodać pozostały olej, wodę i mleko (ciasto powinno łatwo odchodzić od ręki).
Składniki na nadzienie:
- twaróg - 300 g
- żółtko - 1 szt.
- cukier - do smaku
Olej do smażenia naleśników
Source: freepik.com
Metoda przygotowania:
1. Rozwałkować nadzienie na naleśniki (nie dodawać zbyt dużo).
2. Piec przez 15-20 minut na złoty kolor w temperaturze 190 stopni.
Gotowe cienkie naleśniki
Source: freepik.com
Only verified information on our OBOZ.UA Telegram channel and on Viber.
Don’t fall for fakes!
Subskrybuj
Subskrybuj
