Najsmaczniejsze podudzia z kurczaka w sosie na obfity obiad: mięso będzie bardzo soczyste i miękkie
Ten przepis na podudzia jest jednym z najprostszych. Nie trzeba piec mięsa w piekarniku - wystarczy usmażyć je na patelni. Wszystko, co musisz zrobić, to przygotować aromatyczny sos, który doda soczystości podudziom.
Pomysł na ugotowanie pysznych i złocistych podudzi z kurczaka na obiad został opublikowany na Instagramie blogerki kulinarnej Anny o pseudonimie ann.food. Jest pyszny posypany sezamem po usmażeniu.
Przepis na pieczone podudzia w piekarniku
Source: Zrzut ekranu postu na Instagramie blogerki kulinarnej Anny o pseudonimie ann.food
Składniki:
- podudzia z kurczaka - 7 sztuk (około 1 kg)
- sól - do smaku
- pieprz - do smaku
- olej - 3 łyżki.
Składniki na sos:
- sos sojowy - 7 łyżek.
- ketchup - 6 łyżek
- świeże chili do smaku (lub ostry sos chili)
- czosnek - 4 ząbki
- nasiona sezamu do smaku
Sposób przygotowania:
Podudzia do gotowania
Source: Zrzut ekranu postu na stronie Instagram blogerki kulinarnej Anny o pseudonimie ann.food
1. Umyj i wysusz golenie.
2. Dodaj olej, sól i pieprz do podudzi.
Umieść podudzia na blasze do pieczenia
Source: Zrzut ekranu postu na stronie Instagram blogerki kulinarnej Anny o pseudonimie ann.food
3. Dokładnie wymieszać, aby przyprawy zostały równomiernie rozprowadzone.
4. Ułóż podudzia na pergaminie i piecz w temperaturze 180 stopni przez 25 minut.
Przygotowanie sosu
Source: Zrzut ekranu postu na stronie Instagram blogerki kulinarnej Anny o pseudonimie ann.food
5. Po upływie czasu przebij golenie nożem - powinien wypłynąć lekki sok. Jeśli pojawi się krew, pozostaw ją na kolejne 5 minut.
6. Aby przygotować sos, połącz wszystkie niezbędne składniki i umieść je na rozgrzanej patelni.
Umieść podudzia w sosie
Source: Zrzut ekranu postu na stronie Instagram blogerki kulinarnej Anny o pseudonimie ann.food
7. Gotować przez 5 minut, mieszając od czasu do czasu.
8. Włożyć podudzia do sosu i gotować przez kolejne 5 minut w sosie.
Gotowe pyszne podudzia
Source: Zrzut ekranu postu na stronie Instagram blogerki kulinarnej Anny o pseudonimie ann.food
9. Podawać podudzia na ciepło, można posypać sezamem.
Only verified information on our OBOZ.UA Telegram channel and on Viber.
Don’t fall for fakes!
Subskrybuj
Subskrybuj
