Najsmaczniejsza jesienna zupa dyniowa: koniecznie ugotuj w tym sezonie
Zupa dyniowa to wspaniałe jesienne danie, które jest nie tylko pyszne, ale także bardzo pożywne. Użyte produkty zachowują wszystkie swoje zalety podczas gotowania. Jest pyszna podawana z chrupiącymi grzankami z chleba.
Pomysł na ugotowanie najsmaczniejszej jesiennej zupy dyniowej został opublikowany na Instagramie blogerki kulinarnej Сhrystyny o pseudonimie kris estet. Smak jest bardzo delikatny.
Przepis na jesienną zupę dyniową
Source: Zrzut ekranu postu na Instagramie blogerki kulinarnej Chrystyny o pseudonimie kris estet
Składniki:
- pół średniej dyni
- papryka
- marchew - 1 duża
- pomidory - 1 duży lub 8 pomidorków koktajlowych
- czosnek - 2 główki
- śmietana 15% - 200 ml.
- pomidory we własnym soku lub koncentrat pomidorowy - 200 ml.
- sól, olej
Składniki na tosty:
- chleb
- serek śmietankowy
- mozzarella
Sposób przygotowania:
Dynia do gotowania
Source: freepik.com
1. Umieść wszystkie warzywa na blasze do pieczenia.
2. Skropić olejem.
Papryka do gotowania zupy
Source: freepik.com
3. Przykryć folią i piec w temperaturze 200 stopni przez 40-60 minut (sprawdzić piekarnik po około godzinie). Lepiej jest zawinąć czosnek osobno w folię, ponieważ pieczenie zajmuje dużo czasu.
4. Aby zrobić tosty, posmaruj chleb serkiem śmietankowym, zetrzyj mozzarellę, połóż ją na toście, przykryj drugą częścią chleba i usmaż z obu stron na suchej patelni.
Marchew do przygotowania zupy
Source: freepik.com
5. Upieczone warzywa przełożyć do rondla, dodać śmietanę, pomidory w sosie własnym, sól i dokładnie zmiksować na gładką masę.
Pomidory na zupę
Source: freepik.com
6. Pamiętaj, aby umieścić patelnię na średnim ogniu, doprowadzając ją do wrzenia.
Czosnek do gotowania zupy
Source: freepik.com
7. Skropić śmietaną, posypać pestkami dyni i podawać.
Gotowa zupa dyniowa z grzankami
Source: freepik.com
Only verified information on our OBOZ.UA Telegram channel and on Viber.
Don’t fall for fakes!
Subskrybuj
Subskrybuj
