English
русский
Українська

Currency

Najlepsze ciasto parzone na pierogi: dokładne proporcje i przepis

Erika IlyinaWiadomości
Ciasto na pierogi. Źródło: pexels

Podczas robienia domowych pierogów i ravioli najważniejsze jest prawidłowe uformowanie ciasta. Wpływa to nie tylko na smak, ale także na wygląd gotowego dania.

Blogerka kulinarna o pseudonimie viktoria.panasiuk dokładnie wie, jak zrobić idealne ciasto na pierogi. Na TikTok podała dokładne proporcje składników i przepis krok po kroku na najlepsze ciasto budyniowe.

Składniki

  • Mąka - 3 filiżanki
  • Sól - ½ łyżeczki
  • Cukier - 1 łyżeczka
  • Jajko - 1 szt.
  • Olej - 2 łyżki
  • Wrząca woda - 1 filiżanka

Metoda przygotowania

1. Dodaj sól, cukier i jajko do przesianej mąki. Wymieszać ręcznie lub mikserem na niskich obrotach.

2. Dodać wrzącą wodę i ponownie zamieszać.

3. Dodaj olej i ugniataj ciasto, aż będzie całkowicie gładkie.

4. Uformować kulę, owinąć folią spożywczą i odstawić na 15 minut w temperaturze pokojowej.

Inne wiadomości

Pyszny sos pomidorowy do makaronu: szybki przepis

Pyszny sos pomidorowy do makaronu: szybki przepis

Bardzo łatwy w przygotowaniu