Najlepsze ciasto parzone na pierogi: dokładne proporcje i przepis
Podczas robienia domowych pierogów i ravioli najważniejsze jest prawidłowe uformowanie ciasta. Wpływa to nie tylko na smak, ale także na wygląd gotowego dania.
Blogerka kulinarna o pseudonimie viktoria.panasiuk dokładnie wie, jak zrobić idealne ciasto na pierogi. Na TikTok podała dokładne proporcje składników i przepis krok po kroku na najlepsze ciasto budyniowe.
Ciasto parzone na pierogi.
Source: Zrzut ekranu z TikTok viktoria.panasiuk
Składniki
- Mąka - 3 filiżanki
- Sól - ½ łyżeczki
- Cukier - 1 łyżeczka
- Jajko - 1 szt.
- Olej - 2 łyżki
- Wrząca woda - 1 filiżanka
Metoda przygotowania
1. Dodaj sól, cukier i jajko do przesianej mąki. Wymieszać ręcznie lub mikserem na niskich obrotach.
Przesiej mąkę i dodaj jajko.
Source: Zrzut ekranu z TikTok autorstwa viktoria.panasiuk
2. Dodać wrzącą wodę i ponownie zamieszać.
Ciasto jest gotowe.
Source: Zrzut ekranu z TikTok viktoria.panasiuk
3. Dodaj olej i ugniataj ciasto, aż będzie całkowicie gładkie.
Pierogi będą idealne.
Source: Zrzut ekranu z TikTok viktoria.panasiuk
4. Uformować kulę, owinąć folią spożywczą i odstawić na 15 minut w temperaturze pokojowej.
Similar topics
Only verified information on our OBOZ.UA Telegram channel and on Viber.
Don’t fall for fakes!
Subskrybuj
Subskrybuj
