Currency
Ciasto na pierogi. Źródło: pexels
Podczas robienia domowych pierogów i ravioli najważniejsze jest prawidłowe uformowanie ciasta. Wpływa to nie tylko na smak, ale także na wygląd gotowego dania.
Blogerka kulinarna o pseudonimie viktoria.panasiuk dokładnie wie, jak zrobić idealne ciasto na pierogi. Na TikTok podała dokładne proporcje składników i przepis krok po kroku na najlepsze ciasto budyniowe.
Składniki
- Mąka - 3 filiżanki
- Sól - ½ łyżeczki
- Cukier - 1 łyżeczka
- Jajko - 1 szt.
- Olej - 2 łyżki
- Wrząca woda - 1 filiżanka
Metoda przygotowania
1. Dodaj sól, cukier i jajko do przesianej mąki. Wymieszać ręcznie lub mikserem na niskich obrotach.
2. Dodać wrzącą wodę i ponownie zamieszać.
3. Dodaj olej i ugniataj ciasto, aż będzie całkowicie gładkie.
4. Uformować kulę, owinąć folią spożywczą i odstawić na 15 minut w temperaturze pokojowej.
Inne wiadomości
Pyszna przystawka ze szpinaku: co włożyć do środka
Zaskoczą nie tylko smakiem, ale i wyglądem.
Najsmaczniejsze rustykalne ziemniaki z chrupiącą skórką: dzielimy się naszymi sekretami
Idealny dodatek do każdego dania głównego
"Tylko Bonaire chce z nami grać": Reprezentacja Rosji w piłce nożnej odrzuca upokarzającą ofertę
Reprezentacja Rosji ma zaplanowanych 10 meczów towarzyskich do 2025 roku
