Smaczne pamiątki dla przyjaciół z Włoch

Prawdopodobnie każdy podróżnik, który przyjeżdża do Włoch, ma pytanie: co przywieźć znajomym, aby poczuli wyjątkowego ducha tego kraju.

Ogromny wybór kulinarnych przysmaków i unikalnych produktów mówi sam za siebie. Zamiast banalnego magnesu na lodówkę polecamy więc wybór pysznej pamiątki, która pozwoli poczuć smak kolorowej krainy nawet tysiące kilometrów stąd.

Ser

Nie sposób wyobrazić sobie włoskiej kuchni bez parmezanu czy mozzarelli. Wybierając ser, zwróć uwagę na wygląd i opakowanie, aby mieć pewność, że otrzymujesz produkt wysokiej jakości. Wskazane jest również, aby kupić go w ostatnich dniach podróży, aby się nie zepsuł.

Radzimy preferować odmiany, które stały się znakiem towarowym kraju:

• Parmigiano Reggiano (region Emilia-Romania);
• Ser owczy Pecorino Romano (Rzym);
• Gorgonzola (Lombardia, ser pleśniowy);
• Mozzarella di Bufala to oryginalny ser wytwarzany z mleka bawolego z Kampanii;
• Ser Provolone - pochodzi z Kampanii, ale można go również kupić w Piemoncie, Lombardii i Wenecji Euganejskiej.

Makaron

Ten prawdziwy symbol Włoch może być również świetną pamiątką, ponieważ jest przechowywany przez długi czas bez zmiany smaku. Sklepy z pamiątkami lub zwykłe supermarkety oferują szeroką gamę produktów w różnych kształtach, kolorach i smakach. W sprzedaży są również makarony z roślin strączkowych, które mogą być spożywane przez diabetyków, sportowców i wegetarian. Zalecamy wybór makaronów od najbardziej znanych producentów: Barilla, Molto Bene, Ledi, Divella, Felicetti, Agnesi, Garofalo, La Molisana - a nie jest to pełna lista firm z długą historią.

Czym jest makaron bez sosu? Tutaj znajdziesz szeroką gamę smaków: pomidorowy, serowy, mięsny, bazyliowy, orzechowy, z owocami morza i wiele innych. Wybierz ten, który spodoba się Twoim przyjaciołom i przynieś im pyszne prezenty. Nie zapominaj jednak, że na pokład samolotu nie można wnosić słoików z płynami o pojemności większej niż 100 mililitrów. Bądź więc bardzo ostrożny, aby nie wyrzucić drogich produktów na lotnisku.

Oliwki i oliwa z oliwek

Klimat śródziemnomorski jest idealny do uprawy tych drzew, więc nic dziwnego, że oliwa z oliwek jest bardziej powszechna we Włoszech niż olej słonecznikowy, do którego jesteśmy przyzwyczajeni.

W lokalnych sklepach można znaleźć różne rodzaje oliwek: w puszkach, suszone, nadziewane anchois lub cytryną, z migdałami lub ziołami, a nawet grillowane - jest w czym wybierać.

No i oczywiście oliwa z oliwek. Radzimy kupować ją od lokalnych właścicieli lub małych gospodarstw w 5-litrowych słoikach. To najlepsza oferta pod względem ceny i smaku. Wybierz oliwę z oliwek Extra Vergine. Uzyskuje się ją poprzez tłoczenie oliwek wyłącznie mechanicznie i bez użycia dodatków chemicznych.

Kawa

Świetna pamiątka, a tym bardziej prezent. Smak słynnej włoskiej kawy marek Lavazza, Kimbo, Sao, Illy, Pellini doceni każdy koneser napojów. Można kupić kawę w ziarnach, mieloną, a nawet w postaci kapsułek do specjalnych ekspresów do kawy. Istnieje również ogromna różnorodność odmian o różnych smakach i metodach palenia. Czegokolwiek więc szukasz, z pewnością znajdziesz to na półkach włoskich sklepów.

Słodycze

Właściwie moglibyśmy napisać cały artykuł na ten temat, ponieważ Włosi uwielbiają jeść słodycze. Postaraliśmy się wybrać najbardziej znane przysmaki, które będą wygodne do przyniesienia znajomym.

• Ciasto Panforte to tradycyjne ciasto, które jest szczególnie popularne podczas świąt Bożego Narodzenia. Deser zawiera orzechy, suszone owoce i kandyzowane owoce, które są polane specjalnym syropem, po czym masa jest pieczona i dekorowana cukrem pudrem. Taki przysmak można przechowywać nawet do sześciu miesięcy i nie wpływa to na jego smak.
• Słynne cukierki Baci Perugina - każdy kawałek czekolady zawinięty jest w srebrną folię z gwiazdkami, a wewnątrz znajduje się karteczka z "miłosną wiadomością". Te notatki są niezwykle popularne, są nawet zbierane, a sam cukierek jest typowym włoskim prezentem walentynkowym.
• Czekolada Gianduiotti z Turynu została wynaleziona dzięki Napoleonowi, który ogłosił blokadę handlową Włoch. Lokalni cukiernicy wybrnęli z kryzysu mieszając deficytowe kakao z dostępnymi orzechami laskowymi. W ten sposób przypadkowo wynaleziono unikalną turyńską czekoladę.

• Ciasteczka Amaretti są wytwarzane według oryginalnej receptury ze słodkich i gorzkich migdałów lub pestek moreli, więc upewnij się, że nie zawierają mąki.
• Ciasteczka Cantucci z Toskanii z całymi migdałami. Najlepiej smakują w połączeniu z winem deserowym Vin Santo del Chianti lub il Santo Chiappini.

Wino

Likiery

Kraj ten produkuje niezwykle smaczne i unikalne napoje, których nie da się podrobić w innych częściach świata. Radzimy zwrócić uwagę na następujące likiery: cytrynowy Limoncello, Amaretto na migdałach, mandarynkowy Mandarinetto i słodki Liquore di liquirizia.

Mamy nadzieję, że przekonaliśmy Cię, że zamiast kupować banalne pamiątki, lepiej sprawić bliskim przyjemność czymś smacznym. Niezależnie od tego, którą pozycję z tej listy wybierzesz, twoja rodzina i przyjaciele z pewnością będą zadowoleni i będą mogli poczuć prawdziwy smak słonecznej Italii bez wychodzenia z domu.

Wcześniej OBOZREVATEL informował o najlepszych miastach we Włoszech na jesienną wycieczkę.

Tylko zweryfikowane informacje są dostępne na kanale Obozrevatel Telegram i Viber. Nie daj się nabrać na podróbki!