Smaczniejsze niż zapiekanka: bujne ciasto serowe Charlotte z jabłkami na podwieczorek
"Charlotte" to idealne jesienne ciasto do kawy i herbaty. Aby ciasto było puszyste, szefowie kuchni zalecają dodanie do niego proszku do pieczenia i cynamonu dla smaku.
Wspaniała domowa „Charlotte”
Kucharka Polina podzieliła się na Instagramie przepisem na pyszny twarożek Charlotte z jabłkami, który okaże się bardzo pachnący.
Przepis na ciasto
Source: zrzut ekranu przepisu kulinarnego na Instagramie
Składniki:
- jajka - 3 szt
- cukier - 150 g
- cukier waniliowy - 1 łyżeczka
- masło - 120 g
- twarożek - 250 g
- mąka - 240 g
- proszek do pieczenia - 1 łyżeczka
- jabłka - 2 szt
- cukier + cynamon do posypania
Sposób przygotowania:
1. Do miski wbić jajka, dodać cukier i cukier waniliowy.
Przygotowanie ciasta
2. Dodać miękkie masło i twaróg i wymieszać na gładką masę. Przesiać mąkę, dodać proszek do pieczenia i zagnieść jednolite, gęste ciasto.
Ciasto serowe
3. Przełóż ciasto do naczynia do pieczenia, wyrównując powierzchnię, dodaj jabłko pokrojone w cienkie plasterki, posyp cynamonem i cukrem i wstaw do nagrzanego do 180 stopni piekarnika na 45-55 minut.
Jabłka na ciasto
Sprawdzić gotowość drewnianym patyczkiem.
Ciasto jest gotowe
Przepisy można również znaleźć na stronie OBOZ.UA:
Only verified information on our OBOZ.UA Telegram channel and on Viber.
Don’t fall for fakes!
Subskrybuj
Subskrybuj
