Smakuje jak sushi: jajka faszerowane na świąteczny stół w 10 minut

Jedną z najprostszych i najsmaczniejszych przekąsek są jajka faszerowane. Można je przygotować z różnymi nadzieniami: serem, grzybami, cebulą, warzywami, ziołami, duszonymi i pieczonymi warzywami, roślinami strączkowymi, rybami, szprotkami, konserwami i tuńczykiem.

Kucharz podzielił się na Instagramie przepisem na pyszne jajka faszerowane awokado i czerwoną rybą.

Składniki:

• 4 jajka na twardo
• awokado
• 150 g. czerwona ryba
• fioletowa cebula
• 2 łyżki sosu tatarskiego
• 1 łyżeczka musztardy amerykańskiej

Sposób przygotowania:

1. Jajka ugotować w chłodnym miejscu (gotować przez 7-10 minut od zagotowania) i podzielić na połówki.

2. W misce wymieszać awokado, żółtko, cebulę, czerwoną rybę i sos musztardowy. Dobrze wymieszać do uzyskania gładkiej konsystencji.

3. Nadziać jajka farszem i natychmiast podawać.