Duszone serca kurczaka na obiad z puree ziemniaczanym: lepsze niż kotlety i kotlety
Aby serca kurczaka były naprawdę smaczne, należy je odpowiednio ugotować. Ten produkt najlepiej dusić, aby był soczysty i miękki. O wiele łatwiej jest zrobić takie danie do ziemniaków niż klasyczne kotlety lub kotlety.
Pomysł na gotowanie duszonych serc z kurczaka z ziemniakami został opublikowany na Instagramie blogerki kulinarnej Lilii o pseudonimie liliya.cooking. Uzupełnij to połączenie pyszną świeżą sałatką.
Przepis na duszone serca kurczaka z ziemniakami
Source: Zrzut ekranu postu na stronie Instagram blogerki kulinarnej Lilii z pseudonimem liliya.cooking
Składniki:
- serca z kurczaka - 2 kg.
- cebula - 2 szt.
- czosnek - 2-3 ząbki
- śmietana - 150 g.
- mąka - 1 łyżka.
- woda - 200 ml.
- sól, pieprz
- wędzona papryka
- olej - 1 łyżka.
Sposób przygotowania:
Dodaj cebulę do serc
Source: Zrzut ekranu postu na stronie Instagram blogerki kulinarnej Lilii z pseudonimem liliya.cooking
1. Dobrze oczyść serca kurczaka i opłucz je pod wodą.
2. Smażyć serca na rozgrzanej patelni, aż płyn odparuje.
Dodać przyprawy
Source: Zrzut ekranu postu na stronie Instagram blogerki kulinarnej Lilii z pseudonimem liliya.cooking
3. Dodaj posiekaną cebulę i posiekany czosnek.
Dodać śmietanę
Source: Zrzut ekranu postu na stronie Instagram blogerki kulinarnej Lilii z pseudonimem liliya.cooking
4. Smażyć na złoty kolor.
Duszenie serc
Source: Zrzut ekranu postu na stronie Instagram blogerki kulinarnej Lilii o pseudonimie liliya.cooking
5. Dodać sól, pieprz, paprykę, mąkę, śmietanę, wodę.
6. Dobrze wymieszać, doprowadzić do wrzenia.
Puree ziemniaczane z duszonymi sercami
Source: Zrzut ekranu postu na stronie Instagram blogerki kulinarnej Liliya z pseudonimem liliya.cooking
7. Przykryć i gotować przez 20 minut.
Only verified information on our OBOZ.UA Telegram channel and on Viber.
Don’t fall for fakes!
Subskrybuj
Subskrybuj
