Spektakularna marmurkowa zapiekanka z twarogu: jak zrobić przyciągający wzrok wzór
Zapiekanka z marmurkowym serem to nie tylko pyszne, ale również bardzo atrakcyjne ciasto. Aby osiągnąć pożądany efekt i wykonać wzór, należy przygotować dwa rodzaje ciasta i mieć zwykłą wykałaczkę. Ten przysmak zachwyci wszystkich gości.
Pomysł na zapiekankę z twarogu został opublikowany na Instagramie blogerki kulinarnej Natalii o pseudonimie nata.cooking. Ciasto jest umiarkowanie słodkie.
Przepis na marmurkową zapiekankę z twarogu
Source: Zrzut ekranu postu na stronie Instagram blogerki kulinarnej Natalii o pseudonimie nata.cooking
Składniki:
- twaróg - 700 g
- jajka - 4 szt.
- śmietana - 250 g
- mleko - 50 ml
- cukier waniliowy - 10 g
- skrobia kukurydziana - 30 g
- płatki kokosowe - 30 g
- kakao - 1-2 łyżki (w razie potrzeby 30-50 ml mleka)
- czekolada - 40 g
Sposób przygotowania:
Połącz twarożek z cukrem
Source: Zrzut ekranu postu na Instagramie blogerki kulinarnej Natalii o pseudonimie nata.cooking
1. Do twarogu dodać cukier, cukier waniliowy, skrobię kukurydzianą lub kaszę mannę, jajka, śmietanę i mleko.
2. Ubij wszystko dokładnie mikserem do uzyskania gładkiej konsystencji.
Dodaj pozostałe składniki na ciasto
Source: Zrzut ekranu postu na stronie Instagram blogerki kulinarnej Nataliia nata.cooking
3. Następnie podziel masę na 2 równe części, do jednej dodaj płatki kokosowe, a do drugiej kakao i posiekaną czekoladę.
4. Obie masy powinny mieć taką samą lepkość, więc jeśli masa czekoladowa zgęstnieje po dodaniu kakao, dodaj mleko.
Pokonaj wszystko
Source: Zrzut ekranu z postu na Instagramie blogerki kulinarnej Natalii o pseudonimie nata.cooking
5. Naczynie do pieczenia wyłożyć papierem do pieczenia i wyłożyć obie masy twarogowe, naprzemiennie jedna po drugiej. Narysuj wzór szpikulcem.
6. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na 40-60 minut na złoty kolor.
Włóż ciasto do formy
Source: Zrzut ekranu postu na stronie Instagram blogerki kulinarnej Nataliia nata.cooking
7. Zapiekanka urośnie podczas gotowania, a następnie opadnie.
Tworzenie wzoru
Source: Zrzut ekranu postu na stronie blogerki kulinarnej Natalii na Instagramie z pseudonimem nata.cooking
8. Sprawdź gotowość drewnianym patyczkiem - powinien być suchy.
Gotowa marmurkowa zapiekanka z twarogu
Source: Zrzut ekranu postu na stronie blogerki kulinarnej Natalii na Instagramie z pseudonimem nata.cooking
9. Najlepiej pozostawić zapiekankę do całkowitego ostygnięcia w lodówce na noc przed spożyciem.
Only verified information on our OBOZ.UA Telegram channel and on Viber.
Don’t fall for fakes!
Subskrybuj
Subskrybuj
