English
русский
Українська

Trending:

Miękkie jak puch i nieświeże przez długi czas: przepis na domowe bułeczki z jabłkami i cynamonem

Domowe bułeczki. Źródło: depositphotos.com

Domowe bułeczki to aromatyczne wypieki, które można przygotować z różnych ciast i nadzień. Aby bułeczki były miękkie, puszyste i nie zepsuły się przez długi czas, lepiej jest użyć ciasta drożdżowego jako bazy.

Jeden z blogów kulinarnych (reeixit) na Instagramie opublikował przepis na bułeczki z jabłkami i cynamonem.

Bułeczki jabłkowo-cynamonowe z mlekiem

Składniki:

  • mleko - 200 ml
  • cukier - 80 g
  • mąka - 500 g
  • świeże drożdże - 10 g
  • sól
  • jajka - 1 szt.
  • skórka z cytryny - 1 szt.

Nadzienie:

  • jabłka - 3-4 szt.
  • cukier - 2 łyżki
  • cynamon - 1 łyżeczka.

Sposób przygotowania:

1. Najpierw przygotować ciasto. Rozpuścić drożdże i cukier w ciepłym mleku. Wymieszać, dodać mąkę i resztę składników. Zagnieść ciasto i odstawić na 1-1,5 godziny do podwojenia objętości.

Ciasto na bułeczki

2. W międzyczasie przygotować nadzienie. Jabłka obrać i pokroić w kostkę, wymieszać z cukrem i cynamonem.

3. Z ciasta uformować bułeczki z nadzieniem i odstawić na 1 godzinę.

Bułeczki z jabłkami

4. Na tym etapie posmarować bułeczki mlekiem i piec w piekarniku nagrzanym do 170 stopni przez 40 minut.

Domowe bułeczki z nadzieniem

5. Gorące bułeczki posmarować miodem i posypać posiekanymi orzechami. Piec przez kolejne 5 minut. Smacznego!

Więcej przepisów można znaleźć na stronie OBOZREVATEL:

Inne wiadomości