Wiadomości
Domowe naleśniki to idealne danie śniadaniowe i świetna alternatywa dla bułek, placków, pierogów i chleba. Aby nadać im puszystości, szefowie kuchni zalecają dodanie sody oczyszczonej do ciasta i gotowanie go z ciepłym kefirem.
Kucharka Kateryna podzieliła się na Instagramie przepisem na wysokie, puszyste naleśniki z ciepłym kefirem.
Składniki:
- mąka - 150 g
- jajko - 1 szt.
- kefir - 200 g
- cukier - 30 g
- sól - szczypta
- soda - 5 g
Sposób przygotowania:
1. Podgrzej kefir. Jest to bardzo ważne, ponieważ soda oczyszczona będzie działać lepiej. Kefir powinien być ciepły. Jajko wymieszać z cukrem, dodać szczyptę soli, wymieszać i wlać kefir. Wymieszać.
3. Stopniowo dodawać mąkę, mieszając, aby uniknąć grudek. Na koniec dodać sodę oczyszczoną i odstawić ciasto na 15-20 minut.
4. Rozgrzać patelnię na małym ogniu, nakładać łyżką naleśniki i smażyć na małym ogniu z obu stron.
Podawać z kwaśną śmietaną, skondensowanym mlekiem i jagodami!
Przepisy można również znaleźć na stronie OBOZ.UA:
Inne wiadomości
"Nie próbuję kpić": były mistrz świata w upokarzający sposób wypowiedział się o Usyku
Brytyjczyk wypowiedział się na temat sukcesu naszego rodaka
Jak pozbyć się pleśni i nieprzyjemnego zapachu w pralce: skuteczna metoda
Te produkty są zawsze pod ręką
Robert Downey Jr. odmówił zagrania w "Odysei" Christophera Nolana: jaki jest powód?
Jeden z ulubionych aktorów nagrodzonego Oscarem reżysera nie pojawi się w jego kolejnym ambitnym projekcie
Joshua szykuje dla Usyka ustawkę z walką o tytuł mistrza absolutnego
Brytyjczyk chce rewanżu
