English
русский
Українська

Trending:

Miękkie i puszyste naleśniki z ciepłym kefirem

Puszyste naleśniki
Puszyste naleśniki. Źródło: depositphotos.com

Domowe naleśniki to idealne danie śniadaniowe i świetna alternatywa dla bułek, placków, pierogów i chleba. Aby nadać im puszystości, szefowie kuchni zalecają dodanie sody oczyszczonej do ciasta i gotowanie go z ciepłym kefirem.

Jak zrobić puszyste naleśniki

Kucharka Kateryna podzieliła się na Instagramie przepisem na wysokie, puszyste naleśniki z ciepłym kefirem.

Przepis

Składniki:

  • mąka - 150 g
  • jajko - 1 szt.
  • kefir - 200 g
  • cukier - 30 g
  • sól - szczypta
  • soda - 5 g

Sposób przygotowania:

1. Podgrzej kefir. Jest to bardzo ważne, ponieważ soda oczyszczona będzie działać lepiej. Kefir powinien być ciepły. Jajko wymieszać z cukrem, dodać szczyptę soli, wymieszać i wlać kefir. Wymieszać.

Ciasto na danie

3. Stopniowo dodawać mąkę, mieszając, aby uniknąć grudek. Na koniec dodać sodę oczyszczoną i odstawić ciasto na 15-20 minut.

Przygotowanie ciasta

4. Rozgrzać patelnię na małym ogniu, nakładać łyżką naleśniki i smażyć na małym ogniu z obu stron.

Jak długo smażyć

Podawać z kwaśną śmietaną, skondensowanym mlekiem i jagodami!

Gotowe danie

Przepisy można również znaleźć na stronie OBOZ.UA:

Inne wiadomości

Prezydent Czech zezwala dziesiątkom Czechów na wstąpienie do sił zbrojnych: pojawiają się szczegóły

Prezydent Czech zezwala dziesiątkom Czechów na wstąpienie do sił zbrojnych: pojawiają się szczegóły

Podkreślił również, że kraje zachodnie mają dług wobec Ukrainy i powinny go spłacić, dostarczając amunicję i sprzęt wojskowy
5 najbardziej spektakularnych stylizacji Margot Robbie, w których ubiegała się o nagrodę, ale inni triumfowali

5 najbardziej spektakularnych stylizacji Margot Robbie, w których ubiegała się o nagrodę, ale inni triumfowali

Aktorka coraz częściej odchodzi od estetyki Barbie w jej klasycznym znaczeniu