English
русский
Українська

Currency

Naukowcy stworzyli najcieńsze spaghetti na świecie: jest 200 razy węższe niż ludzki włos

Anna BoklajukWiadomości
Naukowcy stworzyli najcieńsze spaghetti na świecie

Chemicy z University College London stworzyli najcieńsze na świecie spaghetti. Są one tak cienkie, że można je zobaczyć tylko za pomocą mikroskopu elektronowego.

Spaghetti zostało wykonane przy użyciu zwykłej mąki, płynu i naładowanego elektrycznie urządzenia, które może tworzyć włókna o grubości 372 nanometrów - węższe niż długość fali niebieskiego światła. Nanopasta została wykorzystana do stworzenia maty o szerokości 2 centymetrów, pisze Ifl Science.

Mąka i ciekły kwas mrówkowy zostały odwirowane przy użyciu techniki zwanej elektroprzędzeniem. Surowa mieszanka makaronu została przeciągnięta przez końcówkę igły pod wpływem ładunku elektrycznego, tworząc spaghetti, które jest 200 razy cieńsze niż włos.

"Aby zrobić spaghetti, przepycha się mieszaninę wody i mąki przez metalowe otwory. W naszym badaniu zrobiliśmy to samo, z tym wyjątkiem, że przeciągnęliśmy mieszaninę mąki za pomocą ładunku elektrycznego. To dosłownie spaghetti, ale znacznie mniejsze" - powiedział współautor dr Adam Clancy.

Ale zamiast używać tego spaghetti do jedzenia, będzie ono wykorzystywane w badaniach medycznych, pisze MailOnline. Według ekspertów, ich osiągnięcie nie ma na celu stworzenia nowej żywności, ale ze względu na powszechne stosowanie niezwykle cienkich nici materiału zwanych nanowłóknami, ma zastosowanie w medycynie.

Nanowłókna wykonane ze skrobi, które są produkowane przez większość roślin zielonych w celu przechowywania nadmiaru glukozy, są szczególnie obiecujące i mogą być stosowane w opatrunkach do gojenia ran. Wynika to z faktu, że maty wykonane z tych spaghetti są bardzo porowate, przepuszczając wodę i wilgoć, ale zapobiegając przenikaniu bakterii.

Tylko zweryfikowane informacje są dostępne na kanale OBOZ.UA Telegram i Viber. Nie daj się nabrać na podróbki!

Inne wiadomości

Jak utrzymać baterię przy życiu zimą: porady ekspertów

Jak utrzymać baterię przy życiu zimą: porady ekspertów

Proste wskazówki, które pomogą wydłużyć żywotność akumulatora i zaoszczędzić pieniądze
Volkswagen ID.GTI

Volkswagen ujawnia niedrogi samochód elektryczny, który zastąpi Polo z zasięgiem 450 km

Model ID.GTI jest stopniowo przygotowywany do wprowadzenia na rynek
Jakie samochody mogą zastąpić pożądane BMW serii 3 dla wielu: najlepsze alternatywy

Jakie samochody mogą zastąpić pożądane BMW serii 3 dla wielu: najlepsze alternatywy

Rynek kompaktowych luksusowych sedanów jest pełen interesujących alternatyw dla BMW serii 3. Każdy z modeli ma swoje zalety
Czeski trdelnik: jak zrobić pyszne i oryginalne wypieki

Czeski trdelnik: jak zrobić pyszne i oryginalne wypieki

Niezwykła pyszność, którą lubi absolutnie każdy