English
русский
Українська

Wiadomości

Kiszona kapusta w jeden dzień: jak szybko przygotować najpopularniejszą przystawkę warzywną jesieni

Kiszona kapusta to prawdziwy jesienny superfood. Można ją przyrządzać na wiele sposobów, ale jeśli skorzystasz z poniższej metody, możesz mieć gotową przekąskę w ciągu zaledwie jednego dnia.

Pomysł na ugotowanie soczystej i pikantnej kiszonej kapusty w jeden dzień został opublikowany na Instagramie blogerki kulinarnej o pseudonimie danilchenko 77. Warzywo zachowuje chrupiącą konsystencję i staje się bardzo soczyste.

Składniki na trzylitrowy słoik:

  • kapusta - 2 kg.
  • marchew - 2 szt.
  • słodka papryka - 2 szt.
  • czosnek - 3 ząbki

Składniki na marynatę:

  • woda - 1 litr
  • sól - 1,5 łyżki
  • cukier - 5 łyżek
  • olej - 100 ml.
  • ocet - 100 ml.
  • liść laurowy - 2 szt.
  • ziarna pieprzu - 10 szt.

Sposób przygotowania:

1. Posiekać kapustę.

2. Zetrzeć marchew na tarce.

3. Drobno posiekaj paprykę i czosnek.

4. Wszystko dobrze wymieszać w pojemniku.

5. Tamp w słoiku.

6. Aby przygotować marynatę, połącz wszystkie składniki i doprowadź do wrzenia.

7. Po ostygnięciu zalać kapustę i zamknąć pokrywkę.

8. Zjedz w ciągu 24 godzin.

Inne wiadomości

'Nie próbuję kpić': były mistrz świata w upokarzający sposób wypowiedział się o Usyku

"Nie próbuję kpić": były mistrz świata w upokarzający sposób wypowiedział się o Usyku

Brytyjczyk wypowiedział się na temat sukcesu naszego rodaka
Robert Downey Jr. odmówił zagrania w 'Odysei' Christophera Nolana: jaki jest powód?

Robert Downey Jr. odmówił zagrania w "Odysei" Christophera Nolana: jaki jest powód?

Jeden z ulubionych aktorów nagrodzonego Oscarem reżysera nie pojawi się w jego kolejnym ambitnym projekcie