Sałatka "Zdrowie" z warzyw i owoców: przepis na danie, które każdy powinien zjeść

Sałatki to najlepsze danie na smaczny i zdrowy lunch i kolację. Sałatki najlepiej przygotowywać z sezonowych warzyw, dodając zioła, jajka, owoce morza, oliwę, a nie majonez.

Kucharz podzielił się na Instagramie przepisem na pyszną i zdrową sałatkę z selera z jabłkiem i ananasem.

Składniki:

• Korzeń selera 300 g
• Jabłko 1/2 szt.
• Ananas 2 łyżki (z puszki)
• Rodzynki 2 łyżki (moczyć przez 30 minut)

Dressing:

• Sok z limonki lub cytryny 1 łyżka.
• Oliwa z oliwek 2 łyżki
• Miód 1 łyżka
• Musztarda 1/2 łyżeczki (słodka)
• Sól i pieprz do smaku

Sposób przygotowania:

1. Obierz i zetrzyj korzeń selera, dla estetycznego wyglądu użyj koreańskiej tarki do marchwi. Pokroić jabłko i ananasa.

2. Dressing: wymieszać wszystkie składniki.

3. Dobrze wymieszaj wszystkie składniki dressingu, aż się równomiernie rozpuszczą i dopiero wtedy dopraw sałatkę dressingiem.