Romantyczny deser w szklance: jak zaskoczyć ukochaną osobę w Walentynki?

W Walentynki zwyczajem jest nie tylko dawanie prezentów swoim ukochanym, ale także organizowanie romantycznych wieczorów. To dzień na niezwykle pyszny deser tematyczny.

Kasia Petruszka, blogerka kulinarna, podzieliła się na Instagramie, jak zrobić idealny deser na Walentynki. Jest niesamowicie smaczny i z pewnością zaskoczy ukochaną osobę.

Składniki na 2 duże porcje:

• Galaretka czerwona - 70 gr.
• Galaretka przezroczysta - 70 gr.
• Skyr - 450 gr.
• Ciemna czekolada
• Wafelki do dekoracji

Sposób przygotowania:

1. Rozcieńczyć czerwoną galaretkę w 300 ml wody, wlać do pojemnika o wymiarach 20x20 cm, przykryć folią i pozostawić do stwardnienia.

2. Wyjąć gotową galaretkę i wyciąć z niej serduszka.

3. Przyklej żelkowe serca do ścianki szklanki.

4. Zalej przezroczystą galaretkę 200 ml wody i pozostaw do ostygnięcia.

5. Zimną przezroczystą galaretkę ubijać mikserem przez kilka minut na puszystą masę.

6. Dodaj skyr i kontynuuj ubijanie, aż masa stanie się bardzo puszysta.

7. Przelać do kieliszków w kształcie serca i wstawić do lodówki do całkowitego zastygnięcia.

8. Udekorować wafelkami i podawać.