Ryż z pikantnym kurczakiem na lunch: łatwiejszy w przygotowaniu niż pilaw
Idealne połączenie na lunch to mięso, zboża i warzywa. Wszystkie te składniki można wykorzystać do stworzenia kompletnego posiłku, którego przygotowanie zajmuje minimum czasu. Kurczak z ryżem to świetna opcja.
Pomysł na ugotowanie ryżu z pikantnym kurczakiem na lunch został opublikowany na Instagramie blogerki kulinarnej Natalii o pseudonimie talli_sun. Będzie to coś podobnego do pilawu, ale znacznie prostsze i bardziej satysfakcjonujące.
Przepis na ryż z pikantnym kurczakiem
Source: Zrzut ekranu z posta na Instagramie blogerki kulinarnej Natalii talli_sun
Składniki:
- filet z kurczaka - 2 szt.
- bulion z kurczaka lub warzywny - 0,5 litra
- ryż - 1 filiżanka
- słodka czerwona papryka - 2 szt.
- cebula - 2 szt.
- mielony imbir - 1/3 łyżeczki
- mielona kolendra - 1/3 łyżeczki
- cynamon - 1 laska
- rodzynki - 1/2 szklanki
- olej roślinny
- sól i pieprz
Sposób przygotowania:
Krojenie warzyw
Source: Zrzut ekranu z posta na Instagramie blogerki kulinarnej Natalii talli_sun
1. Ugotować ryż do połowy.
2. Pokroić mięso na małe podłużne kawałki, cebulę pokroić w półpierścienie, a paprykę w paski.
3. Rozgrzać olej na patelni, usmażyć mięso na złoty kolor, a następnie wyjąć.
Smażenie kurczaka
Source: Zrzut ekranu z posta na Instagramie blogerki kulinarnej Natalii talli_sun
4. podsmażyć cebulę, paprykę i rodzynki na tej samej patelni
5. Gdy cebula będzie złocista, a rodzynki miękkie, dodać filet, ryż, kolendrę, imbir, cynamon, sól i pieprz.
Dodawanie ryżu do kurczaka
Source: Zrzut ekranu z posta na Instagramie blogerki kulinarnej Natalii talli_sun
6. Mieszać i smażyć przez 3-4 minuty.
7. Dodaj bulion, przykryj i gotuj na małym ogniu przez kolejne 15 minut (aż ryż będzie w pełni ugotowany).
Gotowany ryż z pikantnym kurczakiem
Source: Zrzut ekranu z posta na Instagramie blogerki kulinarnej Natalii talli_sun
Przepisy można również znaleźć na stronie OBOZ.UA:
- Burrito z kurczakiem
- Makaron zkurczakiem
- Julienne z kurczakiem
Only verified information on our OBOZ.UA Telegram channel and on Viber.
Don’t fall for fakes!
Subskrybuj
Subskrybuj
