Szybki przepis na domowy chleb: okazuje się bardzo puszysty i miękki

Chleb jest podstawą na prawie każdym stole, nie tylko spożywany samodzielnie z posiłkami, ale także używany do robienia kanapek, tostów i kanapek. Co więcej, produkt ten jest bardzo łatwy do przygotowania w domu. Nie trzeba spędzać całego dnia przy kuchence i mieć wiele kłopotów z ciastem.

Blogerka kulinarna Nataliia Ryżkowa (natali_ryzkova) podzieliła się przepisem na domowy chleb mleczny na swojej stronie na Instagramie.

Składniki:

• mleko - 1 litr
• drożdże - 100 g
• cukier - 200 g
• sól -1 łyżeczka
• jajka - 3 szt
• masło - 100 g
• mąka

Sposób przygotowania:

1. Po pierwsze, należy zaparzyć mleko (doprowadzić do wrzenia) i ostudzić lub doprowadzić do stanu ciepłego. Gorące nie będzie działać.

2. Dodaj drożdże, sól i cukier do przygotowanego mleka, wymieszaj wszystko i pozostaw na 10-15 minut, aby utworzyć tak zwaną czapkę.

3. Dodaj jajka i roztopione masło do gotowego ciasta. Dobrze wymieszaj.

4. Stopniowo dodawaj mąkę i wyrabiaj ciasto. Nie powinno być zbyt zbite. Odstawić w ciepłe miejsce do wyrośnięcia.

5. Na tym etapie włóż ciasto do foremek i piecz w temperaturze 180 stopni przez 1 godzinę. Smacznego!

Wcześniej OBOZ.UA informował o najbardziej szkodliwym chlebie.