Szybkie i pyszne placki z cukinii: 10 minut gotowania
Cukinia to wszechstronne warzywo, z którego można przygotować pyszne naleśniki, przystawki, sałatki, racuchy i pyszne zupy. Można ją również faszerować, konserwować, dusić i piec.
Co ugotować z cukinii
Kucharz podzielił się na Instagramie przepisem na pyszne placki z cukinii z czosnkiem i przyprawami.
Przepis na danie
Source: zrzut ekranu przepisu kucharza na Instagramie
Składniki:
- 1 cukinia (300-350 g.)
- 1 jajko
- sól
- czarny pieprz
- suszony/świeży czosnek
- 3-4 łyżki mąki
Sposób przygotowania:
1. Zetrzeć cukinię na grubej tarce, dodać jajko, sól, pieprz i czosnek. Dobrze wymieszać.
Tarta cukinia
2. Dodać mąkę i zagnieść gładkie ciasto.
Gotowe ciasto
3. Podsmaż cukinię na dobrze rozgrzanej patelni na małym ogniu, pod przykryciem, na złoty kolor z obu stron.
Jak długo smażyć placki?
Podawać z kwaśną śmietaną!
Gotowe placki
Only verified information on our OBOZ.UA Telegram channel and on Viber.
Don’t fall for fakes!
Subskrybuj
Subskrybuj
