English
русский
Українська

Wiadomości

Ziemniaczane haluszki z mięsem i cebulką, które są smaczniejsze niż pierogi

Przepis na haluszki ziemniaczane z boczkiem i cebulą. Źródło: Zrzut ekranu z filmu na Instagramie

Ziemniaki to wszechstronne warzywo, które może być podstawą puree ziemniaczanego, zup, placków, przystawek, naleśników, a nawet kotletów. Można je również wykorzystać do zrazów i haluszków.

Kucharka Inna podzieliła się na Instagramie przepisem na pyszne i sycące kluski ziemniaczane z mięsem mielonym.

Składniki:

  • ziemniaki - 3-4 szt.
  • jajko -1 szt.
  • mąka - 3-5 łyżek. l
  • sól - 1/2 łyżeczki.

Nadzienie:

  • dowolne mięso mielone - 200 g
  • smażona cebula - 1 szt.
  • sól, pieprz - do smaku

Sposób przygotowania:

1. Ugotować i rozgnieść ziemniaki. Dodać jajko, mąkę i sól. Wymieszać.

2. Ciasto rozwałkować na kształt kiełbasy, pokroić na kawałki i posypać mąką.

3. Aby przygotować nadzienie, przepuścić ugotowane mięso przez maszynkę do mięsa. Cebulę pokroić w kostkę, podsmażyć na złoty kolor i dodać do zmielonego mięsa. Dobrze wymieszać.

4. Rozwałkować każdy kawałek ciasta, nałożyć na niego nadzienie, uformować i gotować, aż wypłyną na powierzchnię.

Podawać z boczkiem i ziołami!

Przepisy można również znaleźć na stronie OBOZ.UA:

Inne wiadomości

Chevrolet Spark EUV

Nowy rywal Chevroleta Dustera zaskakuje niską ceną. Zdjęcie

Długo oczekiwany Spark EUV jest gotowy do wejścia na rynek
Nie pożałujesz wyboru: wybrano najlepsze używane sedany

Nie pożałujesz wyboru: wybrano najlepsze używane sedany

Warto zwrócić uwagę na modele, które zostały wyprodukowane nie więcej niż pięć lat temu.
Idealne domowe chipsy: dodaj jeden specjalny składnik do ciasta

Idealne domowe chipsy: dodaj jeden specjalny składnik do ciasta

Ciasto nie wchłania oleju i bardzo dobrze się rozwałkowuje