Pizza bez ciasta na szybki lunch: z czego zrobić bazę
Aby przygotować pyszną i satysfakcjonującą pizzę na lunch, nie trzeba ugniatać i rozwałkowywać ciasta. Jako bazę można wykorzystać zwykłe mięso mielone. Takie danie będzie znacznie zdrowsze, a na jego przygotowanie poświęcimy znacznie mniej czasu.
Pomysł na szybką pizzę bez ciasta z mięsa mielonego został opublikowany na Instagramie blogerki kulinarnej Alex Mil(mil_alexx). Spód z mięsa mielonego jest bardzo soczysty.
Przepis na pizzę z mięsem mielonym
Source: Zrzut ekranu z posta na Instagramie blogera kulinarnego Alexa Mila
Składniki na bazę:
- 330 g mielonego kurczaka
- jajko
- sól, pieprz
Składniki na nadzienie:
- 30-40 g mozzarelli
- 2-3 łyżki pomidora
- pomidor
- brokuły
Sposób przygotowania:
Dodawanie jajek do mięsa mielonego
Source: Zrzut ekranu z posta na Instagramie blogera kulinarnego Alexa Mila
1. Wymieszać mielonego kurczaka, jajko, sól i pieprz do uzyskania gładkiej konsystencji.
2. Przełóż na talerz wyłożony pergaminem.
Formowanie bazy z mięsa mielonego
Source: Zrzut ekranu z posta na Instagramie blogera kulinarnego Alexa Mila
3. Spłaszcz i uformuj zaokrąglony kształt przypominający pizzę.
4. Wstawić do nagrzanego do 180 stopni piekarnika na 15 minut.
Pieczenie bazy
Source: Zrzut ekranu z posta na Instagramie blogerki kulinarnej Alex Mil
5. Wyjmij, posmaruj podstawę pomidorem.
Nakładanie nadzienia na ciasto mincemeat
Source: Zrzut ekranu z posta na Instagramie blogera kulinarnego Alexa Mila
6. Nałożyć nadzienie: plastry pomidora, różyczki brokuła - i posypać startym serem.
7. Wstawić do piekarnika na kolejne 15 minut.
Dodawanie sera do pizzy
Source: Zrzut ekranu z posta na Instagramie blogerki kulinarnej Alex Mil
Przepisy znajdziesz również na OBOZ.UA:
Only verified information on our OBOZ.UA Telegram channel and on Viber.
Don’t fall for fakes!
Subskrybuj
Subskrybuj
