Pilaw z mięsem i warzywami na patelni: przepis na obiad

Pilaw to bardzo satysfakcjonujące i smaczne danie na lunch i kolację. Warto zauważyć, że można go gotować z dowolnymi warzywami, mięsem i przyprawami.

Kucharz podzielił się na Instagramie przepisem na udany pilaw z kurczakiem, warzywami i przyprawami.

Składniki:

• Ryż - 150 g
• Filet z kurczaka - 1 szt.
• Cebula - 1 szt.
• Marchewka - 1 szt.
• Sól/pieprz/przyprawy do pilawu

Sposób przygotowania:

1. Filet z kurczaka pokroić w kostkę, popieprzyć, podsmażyć na oleju roślinnym.

2. Dodać posiekaną cebulę i marchewkę i smażyć przez 10 minut, od czasu do czasu mieszając.

3. Na wierzchu ułożyć ryż, zalać wrzątkiem tak, aby całkowicie przykrył ryż, posolić, posypać przyprawą do pilawu i gotować na małym ogniu, aż płyn odparuje.

4. Następnie wyłącz ogrzewanie i pozwól mu parzyć przez 20 minut.