Panazjatycki makaron z kurczakiem i warzywami: niezwykły obiad przygotowany w 20 minut
Dania panazjatyckie pojawiły się u nas nie tak dawno temu, ale już zdążyły zdobyć przyczółek w kuchniach wielu gospodyń domowych. Główne dania tej kuchni charakteryzują się dużą liczbą użytych składników i łatwością przygotowania.
Blogerka kulinarna Walentyna Kuszcz pokazała na swoim Instagramie, jak gotuje dania kuchni panazjatyckiej. Zademonstrowała przykład kolacji, której przygotowanie zajmuje 20 minut i z pewnością zadowoli każdego.
Panazjatycki makaron z kurczakiem.
Source: Zrzut ekranu z Instagrama valya__saenko
Składniki
- Makaron udon lub jajeczny - 200 gr
- Filet z uda kurczaka - 2-3 szt.
- Małe marchewki - 1 szt.
- Papryka - ½ szt.
- Cukinia lub cukinia - ½ szt.
- Kukurydza - 1 kolba
- Papryczka chili
- Czosnek - 3 ząbki
- Skrobia kukurydziana - 1 łyżka
- Zielona cebula - 3 pióra
- Sos sojowy - 70 ml
- Słodki sos chili - 2 łyżki
- Sos teriyaki - 2 łyżki.
Sposób przygotowania
1. Przed gotowaniem pokroić wszystkie warzywa w paski.
Pokrój wszystkie składniki w paski.
Source: Zrzut ekranu z Instagrama valya__saenko
2. Pokrój kurczaka na podłużne kawałki i posyp skrobią.
3. Rozgrzać patelnię z olejem i smażyć kurczaka z każdej strony przez 3 minuty. Zdjąć z patelni.
4. Ugotować makaron zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Odcedź wodę, ale zostaw pół szklanki osobno. Zalać makaron zimną wodą.
5. Wymieszać sos sojowy, teriyaki, posiekany czosnek i słodkie chili.
Dodać kurczaka.
Source: Zrzut ekranu z Instagrama autorstwa valya__saenko
6. Ponownie rozgrzać patelnię i dodać marchewki. Smażyć przez 2-3 minuty na dużym ogniu.
7. Następnie dodać cukinię, smażyć przez 2 minuty, następnie paprykę i odrobinę chili, 2 minuty, następnie kukurydzę i sos.
Danie jest gotowe.
Source: Zrzut ekranu z Instagrama autorstwa valya__saenko
8. Dusić przez 1 minutę i dodać makaron oraz wodę z gotowania. Następnie dodaj cebulę i kurczaka i gotuj przez kolejne 2 minuty.
Similar topics
Only verified information on our OBOZ.UA Telegram channel and on Viber.
Don’t fall for fakes!
Subskrybuj
Subskrybuj
