English
русский
Українська

Currency

Pyszniejszy niż czerwony kawior: zdrowy i smaczny pasztet z makreli z serem śmietankowym i przyprawami

Przepis na pasztet z makreli
Przepis na pasztet z makreli. Źródło: freepik.com

Makrela to wszechstronna ryba, którą można solić, dusić, gotować i piec. Może być również używana do przyrządzania pysznych pasztetów i dodawana do sałatek.

Kucharka podzieliła się na swoim kanale YouTube przepisem na bardzo smaczny i zdrowy pasztet z makreli z cebulą, marchewką i serkiem śmietankowym.

Składniki:

  • świeżo mrożona makrela 1 szt.
  • marchewka 1 szt.
  • cebula 1 szt.+0,5 szt.
  • sól 0,5 łyżeczki.
  • liść laurowy 1 szt.
  • ziarna pieprzu i ziela angielskiego 3 szt.
  • musztarda 1-2 łyżeczki.
  • serek śmietankowy lub śmietana 20% 100 g

Sposób przygotowania:

1. Wypatroszyć rybę, odciąć głowę i ogon. Włożyć do rondla, dodać cebulę, marchew i przyprawy, zalać wodą, posolić i gotować przez 5 minut. Wyłączyć ogień i odstawić na kolejne 15 minut.

2. Usunąć wszystkie ości z ugotowanej ryby i rozdrobnić ją widelcem. Dodać twarożek, który w razie potrzeby można zastąpić kwaśną śmietaną, musztardę i bardzo drobno posiekaną cebulę.

3. Wszystko dokładnie wymieszać, doprawić solą i odstawić do lodówki na 1 godzinę.

Inne wiadomości

Opcja uniwersalna: Manicure Rity Ora był chwalony w sieci

Opcja uniwersalna: Manicure Rity Ora był chwalony w sieci

Wybór neutralnych odcieni szarości pozwala stworzyć stylowy, ale wszechstronny wygląd
Plaże jak na Malediwach: gdzie wybrać się na wakacje, gdy w domu panuje zima?

Plaże jak na Malediwach: gdzie wybrać się na wakacje, gdy w domu panuje zima?

Egipski kurort będzie kosztował Twój budżet dość skromną kwotę, ale dostarczy Ci wielu wrażeń