Gniazda mięsa mielonego na obiad w 20 minut: gotowane na patelni
Mięso mielone i makaron to bardzo satysfakcjonujące połączenie na obiad. A przygotowanie dania z takich produktów zajmie Ci tylko 20 minut. Otrzymasz bardzo apetyczne gniazda, które wystarczą dla całej rodziny.
Pomysł gotowania obfitych gniazd z mięsa mielonego i makaronu na obiad został opublikowany na Instagramie blogerki kulinarnej Walerii Demczuk(mrs.demenchuk). Aby danie było soczyste, dodaj sos pomidorowy.
Przepis na gniazda z mięsem mielonym na obiad
Source: Zrzut ekranu postu na stronie Instagram blogerki kulinarnej Walerii Demczuk
Składniki:
- makaron gniazda - 450 g
- mięso mielone (dowolne) - 400 g
- czosnek - 2 ząbki
- marchewka - 1 szt.
- cebula - 1 szt.
- koncentrat pomidorowy - 4 łyżki
- sól/pieprz - do smaku
- olej - do smażenia
Sposób przygotowania:
Przygotowanie nadzienia
Source: Zrzut ekranu z postu na stronie Instagram blogerki kulinarnej Walerii Demczuk
1. Cebulę posiekać, marchew zetrzeć na tarce, czosnek przecisnąć przez praskę i smażyć na oleju roślinnym do miękkości.
2. Wymieszać mięso mielone z warzywami, solą i pieprzem i dobrze wymieszać.
Umieszczanie makaronu w formie gniazd na patelni
Source: Zrzut ekranu z postu na stronie Instagram blogerki kulinarnej Walerii Demczuk
3. Na patelni ułożyć gniazda makaronu (w niewielkiej odległości od siebie), na każdym gnieździe położyć kulkę mięsa mielonego.
4. Pastę pomidorową rozcieńczyć wodą i wlać na patelnię tak, aby przykryła 2/3 makaronu.
Dodawanie sosu do gniazd
Source: Zrzut ekranu postu na stronie Instagram blogerki kulinarnej Walerii Demczuk
5. Przykryć i doprowadzić do wrzenia na średnim ogniu. Jak tylko się zagotuje, zmniejszyć ogień do małego i gotować pod przykryciem przez 20-30 minut do miękkości.
Rozprowadzanie sera
Source: Zrzut ekranu postu na stronie Instagram blogerki kulinarnej Walerii Demczuk
6. Jeśli sos zagotuje się przed ugotowaniem makaronu, dodać więcej wody. Podczas serwowania posypać startym serem.
Więcej przepisów można znaleźć na stronie OBOZREVATEL:
- Pierogi z mięsem mielonym
- Zrazy ziemniaczane z mięsem mielonym
- Placek z mięsem mielonym i pieczarkami
Only verified information on our OBOZ.UA Telegram channel and on Viber.
Don’t fall for fakes!
Subskrybuj
Subskrybuj
