Mięsne i bardzo niedrogie brizole w 10 minut: najłatwiejszy przepis
Mięso mielone to idealna baza do przygotowania pysznych i sycących kotletów, a także brizoli i klopsików. Dodaj przyprawy i czosnek do bazy, aby uzyskać wyrazisty smak.
Pyszne brizole z mięsem
Kucharz podzielił się na Instagramie przepisem na pyszne brizole z mielonym kurczakiem, przyprawami i ciastem jajecznym.
Przepis na danie
Source: zrzut ekranu z przepisu kucharza na Instagramie
Składniki:
- gofry
- jajka - 4 szt. do smażenia + majonez lub śmietana 1 łyżka (w razie potrzeby dodać wodę)
- olej do smażenia
Składniki na nadzienie:
- kurczak mielony (filet i udko) - 700 g
- marchew - 1 szt. duża
- cebula - 2 szt. średnia
- kwaśna śmietana - 2 łyżki
- bułka tarta - 2 łyżeczki ze zjeżdżalnią
- zioła (koperek i pietruszka) - mały pęczek
- jajko - 1 szt.
- sól - 1 łyżeczka
- mielony pieprz - 1/2 lub 1/3 łyżeczki.
- suszony czosnek - 1 łyżeczka
- włoskie zioła - 1 łyżeczka.
Sposób przygotowania:
1. Do mięsa mielonego dodać sól, pieprz, suszony czosnek, zioła włoskie, jajko, bułkę tartą, śmietanę, zioła, olej do smażenia i wymieszać.
Mięso mielone na danie
2. Uformować wafle na kawałki.
Przygotowanie brizoli
3. Dodaj śmietanę lub majonez do 4 jajek i wymieszaj widelcem.
Jak smażyć brizole
4. Zanurz brizole i smaż na małym ogniu pod zamkniętą pokrywką, aż będą ugotowane z obu stron.
Gotowe brizole
Only verified information on our OBOZ.UA Telegram channel and on Viber.
Don’t fall for fakes!
Subskrybuj
Subskrybuj
