Łatwy placek bez ciasta i pieczenia: dzielimy się przepisem na najprostszy deser

Jeśli chcesz szybko przygotować pyszny i lekki deser bez ciasta, możesz użyć dowolnych herbatników jako bazy i galaretki, kwaśnej śmietany, owoców, jagód dla jasnego smaku.

Kucharka Olha podzieliła się na Instagramie przepisem na pyszne ciasto bez pieczenia na bazie krakersów, kwaśnej śmietany i jagód.

Składniki:

• herbatniki maślane - 200 g
• śmietana - 350 g
• żelatyna - 25 g + 125 ml zimnej wody
• banan, brzoskwinia, winogrona (po 70 g)
• mleko skondensowane - 300 ml

Sposób przygotowania:

1. Żelatynę zalać zimną wodą i odstawić na 10 minut do napęcznienia.

2. Następnie rozpuścić na małym ogniu, ale nie doprowadzać do wrzenia. Pozostawić do ostygnięcia do temperatury pokojowej.

3. Pokrusz herbatniki, posiekaj owoce i wymieszaj wszystko razem.

4. Wymieszać śmietanę z mlekiem skondensowanym i wlać żelatynę. Ponownie wymieszać i dodać herbatniki i owoce, dobrze wymieszać.

5. Przykryć formę folią spożywczą, wlać masę i odstawić do lodówki do całkowitego zastygnięcia, na 3-4 godziny.

Przepisy można również znaleźć na stronie OBOZREVATEL:

• Ciasto "Napoleon" z kremem "Diplomat"
• Ciasto bez pieczenia z ciasteczkami i kwaśną śmietaną
• Ciasto piernikowe z mlekiem skondensowanym