Leniwe chebureki z chleba pita w 20 minut: bez smażenia

Chebureki z chleba pita są świetną alternatywą dla produktów, które zwykle są wytwarzane z ciasta drożdżowego. Jest to nie tylko szybsze, ale także znacznie zdrowsze, ponieważ nie trzeba niczego smażyć. Chebureki piecze się w piekarniku bez użycia oleju.

Pomysł na zrobienie leniwych pasztecików z chleba pita w piekarniku został opublikowany na Instagramie blogerki kulinarnej Julii Senicz (yuliia.senych). Wystarczy dowolne mięso mielone.

Składniki:

• chleb pita - 4 szt.
• mielony indyk/kurczak - 300 g
• cebula - 1 szt.
• ser mozzarella - 120 g (niezbyt tłusty)
• sól i pieprz
• jajko do smarowania + nasiona sezamu

Metoda gotowania:

1. Zetrzeć cebulę do mięsa mielonego, posolić i popieprzyć do smaku.

2. Każdy chlebek pita posmarować cienką warstwą mięsa mielonego i posypać serem.

3. Posmaruj krawędź chleba pita roztrzepanym jajkiem i zabezpiecz chleb pita.

4. Posmarować jajkiem i posypać sezamem.

5. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na 20-25 minut.