Łotewskie naleśniki z jabłkami: przepis krok po kroku na 10 porcji
Naleśniki to zawsze dobra opcja. A naleśniki z jabłkami, które pochodzą z Łotwy, są jeszcze lepszym pomysłem na pyszne i ciekawe śniadanie.
Blogerka kulinarna Wiktoria Popin podzieliła się na Instagramie sposobem na łotewskie naleśniki z jabłkami. Podała przepis krok po kroku, dzięki któremu otrzymasz 10 pysznych naleśników.
Przepis.
Source: Instagram picantecooking
Składniki na ciasto
- jajka - 3 szt.
- śmietana 20% - 250 ml
- mleko - 150 ml
- masło - 30 g
- mąka - 160 g
- sól - szczypta
- cukier - 1 łyżka
- soda oczyszczona - ½ łyżeczki
- ocet 9% - ¼ łyżeczki
- jabłka - 2 szt.
Składniki na polewę
- masło - 2 łyżeczki
- cynamon - 2 łyżeczki
- miód
Sposób przygotowania
1. Ubij wszystkie składniki na ciasto w głębokiej misce (z wyjątkiem białek) na gładką masę.
Przygotować ciasto.
Source: Instagram picantecooking
2. Ubij białka na sztywną pianę i ostrożnie dodaj do ciasta.
3. Jabłka obrać i zetrzeć na tarce. Dodaj również do masy.
Usmażyć naleśniki.
Source: Instagram picantecooking
4. Smażyć na niewielkiej ilości oleju z obu stron, aż będą gotowe, ostrożnie przewracając.
Gotowe danie.
Source: Instagram picantecooking
5. Gotowe naleśniki posmarować masłem, polać miodem i posypać cynamonem.
Similar topics
Only verified information on our OBOZ.UA Telegram channel and on Viber.
Don’t fall for fakes!
Subskrybuj
Subskrybuj
