Soczysta sezonowa sałatka z dynią i fetą: jak przygotować lekką jesienną przystawkę

Jedną z najpopularniejszych jesiennych przystawek jest sałatka z pieczoną dynią. Danie jest bardzo lekkie i soczyste. Warzywo dodaje przyjemnego słodkawego smaku.

Pomysł na przygotowanie soczystej sezonowej sałatki z dynią i fetą został opublikowany na Instagramie blogerki kulinarnej Ołeny Karpiuk(alionakarpiuk). Sałatkę należy doprawić pysznym dressingiem z miodu i sosu sojowego.

Sposób przygotowania:

• 100 g sera feta
• 200 g dyni
• pół pomarańczy
• 3 ząbki czosnku
• mieszanka sałat
• 2-3 łyżki oliwy z oliwek

Sposób przygotowania:

1. Skropić dynię oliwą z oliwek.

2. Dodać czosnek i wstawić do piekarnika.

3. Piec dynię w rozgrzanym do 200 stopni piekarniku, aż będzie miękka.

4. Umieść zieleninę na talerzu.

5. Dodaj pomarańczę, pieczoną dynię i plastry fety.

6. Skropić sosem.

Aby przygotować sos, wymieszaj:

• 1 łyżeczka musztardy Dijon
• 1 łyżka oliwy z oliwek
• 1 łyżka miodu
• 1 łyżka sosu sojowego

Więcej przepisów można znaleźć na stronie OBOZ.UA:

• Serniki z dynią
• Nalewanie ciasta z dynią
• Zapiekanka twarogowa z dynią